صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

شريحة لحم ضلع العين مع سلطة ذرة الطماطم الدافئة

شريحة لحم ضلع العين مع سلطة ذرة الطماطم الدافئة
قد تكون شريحة لحم الضلع مع سلطة ذرة الطماطم الدافئة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 476 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الفلفل والبصل والذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. فهو مثالي ل يوم فالنتين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شريحة لحم مشوية مع الذرة الدافئة وسلطة الطماطم الكرزية, سلطة الذرة والطماطم الدافئة، و سلطة الذرة والطماطم الدافئة.

تعليمات

1
بات شرائح اللحم الجافة ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ستيكستيك
2
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم قلي شرائح اللحم ، مع التقليب مرة واحدة ، من 10 إلى 12 دقيقة إجمالا لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
نقل إلى طبق والحفاظ على الدفء ، مغطاة احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
اسكب الدهون من المقلاة ، واحتفظ بأي قطع بنية في المقلاة ، ثم عد إلى درجة حرارة عالية معتدلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف الزبدة والبصل والفلفل المقلي ويقلى مع التحريك من حين لآخر وكشط البتات البنية ، حتى يصبح البصل ذهبيا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
فلفلفلفل
البصلالبصل
6
يضاف الثوم ومسحوق الفلفل الحار ويقلى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. ضجة في الذرة وتغطي المقلاة. اطبخي حتى تنضج الذرة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
الثومالثوم
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
إزالة الغطاء ، ثم تضاف الطماطم ويقلى sa ، واثارة ، حتى تبدأ الطماطم فقط لتليين ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
8
يرفع عن النار ويقلب في أي عصائر لحم على الطبق والريحان وعصير الليمون والملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
باسلباسل
اللحوماللحوم
الملحالملح
9
انقلي شرائح اللحم إلى لوح التقطيع ، ثم قطعي الحبوب إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
الحبوبالحبوب
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
10
تقدم مع سلطة الطماطم والذرة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الذرةالذرة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو توقيع داريوش ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 69 دولار.
داريوش سيجنتشر ميرلوت
داريوش سيجنتشر ميرلوت
أسفر موسم النمو المعتدل لعام 2008 عن كميات صغيرة من ميرلوت الناضجة عالية التركيز. يقدم النبيذ الناتج لمحة عن الفاكهة الداكنة الكثيفة والمعبرة-التوت الأسود والكرز والتين المجفف المدعوم بنواة ضيقة من الكاكاو الداكن وعرق السوس والكولا. تضيف العفص الحلو والعصاري تعقيدا في التركيب ، بينما تكشف النهاية الجميلة الطويلة عن روائح إكليل الجبل والقرفة وتكسير جراهام. مزيج: 90 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك