صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

شريحة لحم روزماري مع صلصة التين

شريحة لحم روزماري مع صلصة التين
شريحة لحم روزماري الجناح مع التين سالسان هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 264 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.47 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. توجه إلى المتجر واحصل على إكليل الجبل وجبن جورجونزولا والبصل الأخضر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول روزماري-شريحة لحم ميرلوت, روزماري مشوي الجناح ستيك، و شريحة لحم مشوية مع إكليل الجبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب معا أول 4 مكونات و 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. فرك على شريحة لحم; تغطية والبرد 30 دقائق إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
ستيكستيك
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
2
سخن الشواية على حرارة 400 إلى 450 (عالية). إرم معا التين, التالي 3 المكونات, وتبقى 2 ملعقة كبيرة. النفط.
المكونات سوف تحتاج
التينالتين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
4
شريحة لحم مشوية ، مغطاة بغطاء شواء ، 5 دقائق على كل جانب أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
6
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة ، وترتيب على طبق التقديم. ملعقة التين الصلصا على شريحة لحم, ويرش مع جورجونزولا.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
الحبوبالحبوب
السالساالسالسا
ستيكستيك
التينالتين

المعدات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يبدو أن مادالينا ميرلوت الحاصلة على تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
مادالينا ميرلوت
مادالينا ميرلوت
تقدم مادالينا ميرلوت روائح الفاكهة الناضجة وتوابل البلوط مع تلميحات من الفانيليا واليانسون. تشمل نكهات الفاكهة الناضجة البرقوق والتوت اللامع. نكهات الفاكهة تحية الحنك والعفص الناعمة تأطير الملمس الطازج الذي يغلف الفم.