صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة21
مجلة

شريحة لحم الكريول المقلية من الحديد المسطح

شريحة لحم الكريول المقلية من الحديد المسطح
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون شريحة لحم كريول المسطحة المقلية وصفة يجب عليك تجربتها. تتكون هذه الوصفة من 3 حصص تحتوي كل منها على 807 سعرة حرارية و58 جرامًا من البروتين و63 جرامًا من الدهون. مقابل 4.54 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 32% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد قام 15 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي مكلف جدًا لعيد الحب. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إذا كان لديك توابل سوداء وصلصة فلفل وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 75%، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أعجبهم أيضًا شريحة لحم موجو فلات آيرون، وشريحة لحم فلات آيرون المتبلة، وشريحة لحم فلات آيرون مع صلصة التانجو.

تعليمات

1
تسخين مقلاة على نار متوسطة. تبلي شريحة اللحم بصلصة الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب كيرشواسر1/2 كوب كيرشواسر
2
رش أو رذاذ مع القليل من عصير الليمون وتتبل قليلاً بجزء فقط من ملح الثوم والملح والفلفل الأسود والتوابل السوداء.
المكونات سوف تحتاج
اسوداد التوابلاسوداد التوابل
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
ملح الثومملح الثوم
1/4 سكوتش بونيه تشيلي، مفروم1/4 سكوتش بونيه تشيلي، مفروم
الطماطم الناضجة، مقشرة، ومنزوعة البذور، ومفرومة فرماً ناعماً، مع عصيرهاالطماطم الناضجة، مقشرة، ومنزوعة البذور، ومفرومة فرماً ناعماً، مع عصيرها
3
ضع شريحة اللحم في المقلاة وقم بتغطيتها بغطاء. يُطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا، أو إلى درجة النضج المرغوبة، مع التقليب وإضافة المزيد من التوابل كل 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب كيرشواسر1/2 كوب كيرشواسر
4
نرفع شرائح اللحم إلى طبق التقديم ونحتفظ بها دافئة. قم بتحريك الزبدة والماء في المقلاة، مع إزالة أي قطع بنية من القاع لعمل المرق. يتبل بملح الثوم والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
26 حبة بسكويت مملح، مطحونة، مقسمة26 حبة بسكويت مملح، مطحونة، مقسمة
ملح الثومملح الثوم
1 كوب رقائق خبز بيضاء، مذابة1 كوب رقائق خبز بيضاء، مذابة
ستيكستيك
المرقالمرق
زيت السمسم المحمص 1 ملعقة صغيرة صلصة حارةزيت السمسم المحمص 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب كيرشواسر1/2 كوب كيرشواسر
5
تُقدم شرائح اللحم مع المرق فوقها.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المرقالمرق

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعتبر بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون خيارات رائعة لشرائح اللحم المسطحة. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يمكنك تجربة Argyle Reserve Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 30 دولارًا للزجاجة.
أرجيل ريزيرف بينوت نوير
أرجيل ريزيرف بينوت نوير
يشتهر وادي ويلاميت ببلدة بينوت نوير الغنية، وهي واحدة من أكبر وأغنى مناطق Argyle على الإطلاق! خذ لون ورائحة وردة جيني، وأضف نكهات الفاكهة من الكرز الأسود وتوت الماريون مع نكهات التوابل من الأرض المحولة والكاكاو الداكن وستبدأ للتو في الاقتراب من تعقيد هذا النبيذ. "ناضجة وسخية، مع نغمات مميزة من اللون البنفسجي وبتلات الورد لنكهات الكرز والتوابل، وتبقى بملمس ناعم. تحتاج إلى وقت لتستقر. سيتم تعبئة عشرين بالمائة من النبيذ تحت غطاء لولبي. وسجل النبيذ المعبأ تحت غطاء لولبي 92 نقطة النقاط. الأفضل من عام 2007 حتى عام 2012."-Wine Spectator