صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

شريحة لحم الضأن المفروم مع السبانخ بالثوم

شريحة لحم الضأن المفروم مع السبانخ بالثوم
قد تكون شريحة لحم الضأن المفرومة مع السبانخ بالثوم وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 756 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.19 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. مزيج من زيت الزيتون ولحم الضأن المطحون والسبانخ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شريحة لحم الضأن المفروم مع السبانخ بالثوم, لحم الضأن مع السبانخ وصلصة الطحينة بالثوم، و ساق لحم الضأن بالثوم مع صلصة الزبادي.

تعليمات

1
سخني مقلاة متوسطة على نار عالية إلى حد ما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
أضيفي حفنة كبيرة من السبانخ واطهيها مع التحريك حتى تذبل الأوراق.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
3
انقلي السبانخ الذابلة إلى مصفاة وكرريها مع الأوراق المتبقية. اعصر السبانخ برفق حتى يجف ويقطع بشكل خشن ويحفظ.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
في نفس المقلاة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف البصل الأحمر ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
6
انقلي البصل إلى وعاء كبير واتركيه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
أضيفي لحم الضأن المطحون إلى الوعاء وقسميه قليلا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
8
يضاف النبيذ الأحمر والكمون والقرفة و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ويخلط جيدا. شكل الخليط بلطف إلى أربع فطائر 4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
في نفس المقلاة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
يضاف الثوم المفروم ويطهى على نار معتدلة حتى تفوح رائحته ، حوالي 40 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
11
يضاف السبانخ الذائب ويطهى مع التحريك حتى يسخن. يتبل السبانخ بالملح والفلفل ويغطى ويترك دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
12
أشعل شواية. فرشاة طفيفة الخبز مع زيت الزيتون وشواء ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر طفيفة ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
13
يوزع جبن الماعز الطازج على الخبز ويضاف إليه السبانخ بالثوم.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
14
تدهن فطائر لحم الضأن بزيت الزيتون وتتبل قليلا بالملح والفلفل. شواء على نار عالية معتدلة ، وتحول مرة واحدة ، حتى يتم متفحمة الفطائر لطيف خارج والمتوسطة نادرة داخل ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
15
انقلي شرائح لحم الضأن المفرومة إلى الخبز وزينيها بأوراق البردقوش وقدميها بشوكة وسكين.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه