صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة23
مجلة

شريحة لحم الخنزير المشوية

شريحة لحم الخنزير المشوية
قد تكون وصفة لحم الخنزير المشوي المشوي جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الرئيسية لديك. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان تكفي 14 شخصًا وتكلف 1.65 دولارًا لكل حصة . تحتوي الحصة الواحدة على 275 سعرًا حراريًا و 29 جرامًا من البروتين و 5 جرامات من الدهون . لقد صنع 23 شخصًا هذه الوصفة وسيصنعونها مرة أخرى. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من السكر البني والقرنفل المطحون والقرفة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و45 دقيقة . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 80٪ . أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا Juicy & Tender ~ Pork Loin Roast و Apple Roasted Pork Loin و Brown Sugar and Balsamic Pork Loin .

تعليمات

1
رشّ اللحم المشوي بالفلفل. اشويه مغطى على نار متوسطة غير مباشرة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى تصل درجة حرارة اللحم إلى ١٦٠ درجة مئوية.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
اتركها لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
3
في قدر كبير، امزج السكر البني ونشا الذرة والتوابل. أضف عصير الأناناس وصلصة الحلو والحامض وصلصة ورشيسترشاير وعصير الليمون وقلّب حتى يصبح المزيج ناعمًا. اترك المزيج يغلي، ثم اطبخه وقلّبه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
كتفكتف
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
تقدم مع المشوي.
5
قم بتزيين الطبق بشرائح التفاح والبرتقال وأوراق المريمية وإبرة الراعي إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة