شريحة لحم الجناح مع فوندو بري
شريحة لحم الجناح مع فوندو بري قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 314 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل يوم فالنتين. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل والثوم والملح والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب التوت كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 39%، وهي ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل فوندو بري والثوم المعمر, بري والفطر البري فوندو، و شريحة لحم الجناح.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخفقي الخل والزيت ورسيستيرشاير والزعتر والبقدونس والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل.
ضعي شريحة لحم الخاصرة في طبق ضحل واسع وغطيها بالتتبيلة. برد لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة.
إزالة الجلد الخارجي (قشرة) من بري والزهر إلى مكعبات 1/2 بوصة.
إضافتها إلى وعاء صغير وإرم لهم مع نشا الذرة. في قدر متوسطة الحجم على نار عالية ، يضاف النبيذ ويغلى المزيج.
يضاف البري ويقلب حتى يذوب الجبن. بمجرد الذوبان ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وقلبي الزعتر والثوم وجوزة الطيب والملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق.
أخرج الفوندو من الحرارة وانقله إلى وعاء الفوندو للتدفئة.
أخرج شريحة اللحم من التتبيلة ، واجهد التتبيلة الزائدة وضعها في منتصف الشواية المسخنة مسبقا. يطهى حتى يتم الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة ، حوالي 9 إلى 10 دقائق لكل جانب.
أخرجه من الشواية إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق.
شريحة على التحيز وترتيبها على طبق التقديم.
رشي عليها صلصة الفوندو أو قدميها على الجانب في قدر الفوندو.