صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

شريحة لحم الجناح فوق الذرة-عصيدة من دقيق الذرة

شريحة لحم الجناح فوق الذرة-عصيدة من دقيق الذرة
شريحة لحم الجناح على الذرة-عصيدة من دقيق الذرة النواة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 39 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 533 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.58 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. توجه إلى المتجر والتقط البراندي وحبات الذرة والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الملح الخشن ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة الخام الصحي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 46%، وهو أمر جيد جدا. حاول شريحة لحم الجناح مع عصيدة من دقيق الذرة الثوم, شيلي-يفرك شريحة لحم الخاصرة مع عصيدة من دقيق الذرة الأبيض، و شريحة لحم مشوية مع عصيدة من دقيق الذرة بالجبن الأزرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى الماء و 1 3/4 ملاعق صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر. ضجة في الذرة ويطهى حتى يصبح طريا ، 5 دقائق للطازجة ، 1 دقيقة للمجمدة.
المكونات سوف تحتاج
زعترزعتر
المياهالمياه
الذرةالذرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
أضف دقيق الذرة في تيار بطيء مع الخفق. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تصبح سميكة جدا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
إزالة من الحرارة. ضجة في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
4
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
رشي شريحة اللحم مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
ستيكستيك
الملحالملح
6
يضاف اللحم إلى المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق. بدوره ويطهى لذوقك ، حوالي 5 دقائق أطول لمتوسطة نادرة ، اعتمادا على سمك.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
إزالة.
8
خفض الحرارة إلى انخفاض معتدل.
9
يضاف الثوم إلى المقلاة ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
أضف 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر والنبيذ والبراندي وحركه لإزاحة أي قطع بنية تتشبث بقاع المقلاة. تغلي حتى تنخفض إلى حوالي 1/4 كوب ، 3 إلى 4 دقائق. شريحة لحم عبر الحبوب وعلى قطري.
المكونات سوف تحتاج
برانديبراندي
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
زعترزعتر
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
خدمة شريحة لحم على سرير من عصيدة من دقيق الذرة الذرة, مع صلصة طبق على كل.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
صلصةصلصة
ستيكستيك
الذرةالذرة
12
توصية النبيذ: تسير كابيرنيت ساوفيجنون بشكل جيد مع اللحوم الحمراء ، التي تروض نبيذ التانيك. واحد من وادي نابا هو مجرد تذكرة هنا.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
اللحوم الحمراءاللحوم الحمراء

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مجموعة ريموند آر ميرلوت. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.