صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة29
مجلة

شريحة لحم البقر

شريحة لحم البقر
يتطلب لحم البقر شنيتزل تقريبا 40 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 807 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 45 جرام دهون كل. ل $5.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 23 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب شرائح اللحم الدقيقة والدقيق والفلفل الحلو وزيت الزيتون. أحب الزوجان هذا الطبق الأوروبي حقا. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 85%، وهو ممتاز. وصفات مماثلة تشمل شنيتزل لحم العجل, شريحة لحم الخنزير، و شريحة لحم الخنزير.

تعليمات

1
قم بتمديد قطعة من فيلم التشبث فوق لوح التقطيع ، وضع شرائح اللحم فوقه ، ثم ضع قطعة أخرى من فيلم التشبث في الأعلى. استخدم دبوسا متدحرجا لسحق شرائح اللحم حتى تصبح مسطحة ورقيقة حقا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
2
اخلطي الدقيق والفلفل الحلو مع بعض الملح والفلفل على طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
3
ضعي البيض وفتات الخبز على طبقين آخرين ، ثم اغمسي شرائح اللحم في الدقيق أولا ، ثم البيضة ، ثم فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
(كيبلر)(كيبلر)
4
سخني 1 ملعقة صغيرة من الزبدة و 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ، ثم اطهي أحد شرائح اللحم لمدة 1 دقيقة على كل جانب حتى تصبح فتات الخبز ذهبية ومقرمشة. كرر الخطوة 3 لشنيتزيلز الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يقدم مع أسافين الليمون والسلطة وسلطة الكرنب ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

النبيذ الموصى به: دورنفيلدر, ريسلينغ

دورنفيلدر وريسلينج خيارات رائعة لشنيتزل. قد تبدو البيرة مثل الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن أزواج ريسلينج الألمانية رائعة مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحم الطرائد. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو هاينز إيفل شاين دورنفيلدر أحمر حلو. لديها 3.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
يساعد انعكاس أشعة الشمس قبالة نهر راين على إنضاج هذا العنب الأحمر الشهي ، وبالتالي إنتاج نبيذ كامل الجسم بنكهات من الفواكه الحمراء الداكنة مع حلاوة متوازنة.استمتع بالبرودة قليلا من تلقاء نفسها أو مع الجبن والسلطات والمعكرونة والأسماك.