صعوبةبجد
جاهز53 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

شرائح لحم ضأن مشوية مع شرمولا

شرائح لحم ضأن مشوية مع شرمولا
تحتاج إلى طبق جانبي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي? يمكن أن تكون شرائح لحم الضأن المشوية مع الشارمولا وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.11 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 غرام من البروتين, 18 غرام من الدهون، وما مجموعه 181 سعرة حرارية. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. هذه الوصفة يحبها 5 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زيت الزيتون والفلفل الحلو والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 53 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 48%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: شرائح لحم ضأن مشوية مع شرمولا, شرائح لحم الضأن المشوية، و شرائح لحم الضأن المشوية.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
اجعل الشواية مسخنة مسبقا على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
3
في وعاء صغير ، اخلطي الملح والكمون والفلفل الحلو والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
رشي نصف خليط التوابل على الشرائح واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
5
للشرمولا: في محضر الطعام أو الخلاط ، أضيفي خليط التوابل المتبقي والبصل والبقدونس والكزبرة والثوم وزيت الزيتون وقشر الليمون والعصير. يمزج المزيج حتى يصبح ناعما ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
ادهني الشرائح بزيت الزيتون وضعيها على الشواية. اشويها حتى يصبح لحم الضأن متوسط الندرة ، حوالي 4 إلى 6 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
7
انقلي الشرائح إلى طبق التقديم وقدميها مع الشرمولا.