شرائح لحم خاصة

هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ؟ يمكن أن تكون شرائح اللحم الخاصة وصفة رائعة لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 45 جرامًا من البروتين و 48 جرامًا من الدهون وإجمالي 622 سعرًا حراريًا . مقابل 6.51 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 22٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي شخصين. إنها مثالية لعيد الحب . هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. توجه إلى المتجر واحصل على فص ثوم وشرائح لحم بقري وملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 54٪ . هذه النتيجة جيدة جدًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا شرائح لحم نيويورك مع زبدة مايتر دي أوتيل وشرائح لحم مع طماطم كرزية مشوية وهريس الخضار وبرياني الخضار الخاص .

تعليمات

افركي شرائح اللحم بالثوم، ثم رشّيها بالملح والفلفل، ثم ضعيها جانبًا. ذوّبي الزبدة في مقلاة كبيرة.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

أضف الشيري أو المرق، وصلصة ورشيسترشاير، والبصل. اترك المزيج حتى يغلي. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق دون غطاء.

المكونات سوف تحتاج

فاصوليا خضراء مخللة

قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان

1-1/2 كوب مرق دجاج

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

أضيفي شرائح اللحم واطهيها على نار متوسطة لمدة 3-7 دقائق على كل جانب أو حتى تصل اللحوم إلى درجة النضج المطلوبة (بالنسبة للطهي المتوسط النادر، يجب أن تقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة، متوسطة، 160 درجة، مطبوخة جيدًا، 170 درجة).

المكونات سوف تحتاج

6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة