صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة

شرائح لحم العجل المحشوة بالفونتينا والبانسيتا والبورسينيس وتقدم مع البازلاء المطهو ببطء والجزر

شرائح لحم العجل المحشوة بالفونتينا والبانسيتا والبورسينيس وتقدم مع البازلاء المطهو ببطء والجزر
قد تكون شرائح لحم العجل المحشوة بالفونتينا والبانسيتا والبورسنيس وتقدم مع البازلاء المطهو ببطء والجزر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 10.62 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 82 جرام بروتين, 75 جرام دهون، وما مجموعه 1212 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على النبيذ ومرق الدجاج وفطر الكريميني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول سمك الهلبوت مطهو ببطء خدم في طبق خزفي مع البازلاء لا فرانسيز, الجزر مع البازلاء والبانسيتا، و محشوة لحم العجل مطهو ببطء الثدي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة حتى تدخن تقريبا. احرق القطع على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضعيها في الفرن واستمري في الطهي لمدة 5 إلى 7 دقائق للحصول على نضج متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
إزالة القطع إلى طبق.
4
إزالة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة ومكان على نار عالية على الموقد.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
6
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
يضاف المرق ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
8
يضاف الزعتر الطازج ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
9
ضعي القطع على طبق واسكبي الصلصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
10
للبازلاء والجزر: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء والجزرالبازلاء والجزر
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
11
تذوب الزبدة في مقلاة صلصة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
12
يضاف الجزر والثوم ويطهى حتى ينضج الجزر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
13
يضاف المرق والزعتر ، ويغطى المقلاة ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
ضعي الجزر في الفرن واطهيه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
15
انزع الغطاء واستمر في الطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، وأضف البازلاء خلال آخر 5 دقائق من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
16
شريحة شق أفقيا في جانب كل ختم.
17
ضع 2 شرائح من فونتينا ، 1 شريحة من بانسيتا وربع الفطر في كل فتحة. يتبل كل قطعة على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
18
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
19
شريحة الفطر إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
20
سخني الزيت في مقلاة كبيرة حتى يكاد يدخن.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
21
يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
22
يضاف الثوم والزعتر ويستمر الطهي لمدة 2 دقيقة. توضع جانبا وتترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

454فلفل هابينروالجزر ، مقشر ومقطع على التحيز إلى شرائح سميكة 1/4 بوصةالجزر ، مقشر ومقطع على التحيز إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم العجل أو مرق الدجاجلحم العجل أو مرق الدجاج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)454فلفل هابينروفطر كريمينيفطر كريميني57فلفل هابينروفطر بورسيني مجفف ينقع في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة ويقطعفطر بورسيني مجفف ينقع في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة ويقطع8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح رقيقة فونتيناشرائح رقيقة فونتينا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدة ، البازلاء المذابة أو الطازجةالبازلاء المجمدة ، البازلاء المذابة أو الطازجة1جبنة بارميزان مبشورةزعتر طازج مفروم ناعمازعتر طازج مفروم ناعما2الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة3الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2القرنفلالثوم ، شرائح ناعماالثوم ، شرائح ناعما2القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةبانسيتا شرائح رقيقةبانسيتا شرائح رقيقة4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفلملح وفلفل4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1كيلوغرامقطع لحم العجل ، العظام فيقطع لحم العجل ، العظام في2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )