صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة81
مجلة

شرائح لحم الضأن بالكمون مع البطاطس المهروسة والسبانخ الذائب وصلصة النبيذ الأحمر

شرائح لحم الضأن بالكمون مع البطاطس المهروسة والسبانخ الذائب وصلصة النبيذ الأحمر
تتطلب شرائح لحم الضأن بالكمون مع البطاطس المحطمة والسبانخ الذابلة وصلصة النبيذ الأحمر تقريبا 1 ساعة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 659 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل Serving 6.97 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكريمة والزيت النباتي وبذور الكمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 83%، وهو أمر مدهش. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن المتبلة بالنبيذ الأحمر مع رقائق البطاطس, مشوي الساق من لحم الضأن على سرير من البطاطا والخضر ذابلة، و رف من لحم الضأن مع طلاء ديجون فوق السبانخ الصغيرة الذابلة.

تعليمات

1
توضع البطاطس في قدر كبيرة وتغطى بالماء المملح. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
استنزاف والسماح للبخار الجاف لمدة دقيقة أو اثنتين.
3
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. ضجة في الثوم ، ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى رائحة الثوم قد معتق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
4
يضاف السكر البني والنبيذ الأحمر ، ثم يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. السماح ليغلي لمدة 5 دقائق ، ثم إزالة من الحرارة ، والغطاء ، والدفء.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
5
في هذه الأثناء ، تبلي شرائح لحم الضأن بالملح والفلفل حسب الرغبة. اضغط على بذور الكمون في شرائح اللحم على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
6
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
أضيفي شرائح اللحم واطهيها على كلا الجانبين حتى تنضج إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، حوالي 4 دقائق لكل جانب للمتوسط.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
8
إزالة شرائح اللحم للراحة في مكان دافئ.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
9
ضعي السبانخ في المقلاة الساخنة ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة ، واطهيها حتى تذبل السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
تهرس البطاطس مع القشدة الحامضة والزبدة ؛ يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. للتقديم ، ضع حصة من البطاطس المهروسة في وسط طبق العشاء. أعلى مع السبانخ وشريحة لحم الضأن. صفي صلصة النبيذ الأحمر فوقها.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري