شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة الطحينة
قد تكون شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة الطحينة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 545 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك فصوص من الثوم وأوراق الكزبرة والكركم المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل قطع لحم الضأن مع صلصة الطحينة, شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة النبيذ الأحمر، و شرائح لحم الضأن المشوي مع صلصة النبيذ.
تعليمات
في محضر الطعام ، يمزج 1/2 كوب من أوراق الكزبرة مع الثوم والنعناع ويخفق حتى يتم تقطيعه بشكل خشن.
أضف 1/3 كوب من عصير الليمون ، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، والفلفل الحلو ، والفلفل الأسود ، والكمون ، والكركم ، وبذور الشمر ، والكايين ، والقرفة ، و 1 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر. عملية حتى أشكال عجينة.
ضعي القطع في طبق للخبز ، واسكبي التتبيلة فوقها واتجه إلى طبقة.
أشعل شواية أو سخن مقلاة شواء. اشوي القطع على نار متوسطة عالية لمدة 8 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفرم 125 إلى 130 لمتوسط نادر.
انقلي القطع إلى طبق واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخفقي الطحينة والماء مع 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 1 1/2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
يزين القطع بالكزبرة المفرومة ويقدم مع صلصة الطحينة.