صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة69
مجلة

شرائح لحم الضأن المشوية مع الخضار الجذرية المطهو ببطء والكولكانون-كرنب كريمي والبطاطس

شرائح لحم الضأن المشوية مع الخضار الجذرية المطهو ببطء والكولكانون-كرنب كريمي والبطاطس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح لحم الضأن المشوية مع الخضار الجذرية المطهو ببطء واللفت الكريمي والبطاطس. ل Serving 7.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 50 جرام بروتين, 79 جرام دهون، وما مجموعه 1182 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على البقدونس والخبز الأسمر وقطع لحم الضأن وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 84%. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن المشوية مع الخضار الجذرية المطهو ببطء والكولكانون-كرنب كريمي والبطاطس, قطع كتف لحم الضأن المطهو ببطء مع الخضار الجذرية، و كتف خروف مطهو ببطء مع الخضار الجذرية.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
سخني مقلاة بغطاء على نار متوسطة إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضف الزبدة والجزر واللفت والبصل. طهي الخضار 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
Rutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةRutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف المرق أو المرق ، ويترك على نار خفيفة ، ويقلل الحرارة ويغطى. تطهى الخضار لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الشوكة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
يرفع عن النار ويترك جانبا.
5
سخن اللاحم على ارتفاع لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
6
اسلقي البطاطس لمدة 15 دقيقة في ماء مملح.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
7
استنزاف البطاطا وإعادتها إلى وعاء ساخن والهريس.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
سخني المرق أو المرق على نار هادئة. قطع قمم اللفت ، والتخلص من السيقان الصعبة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كاليكالي
9
يضاف اللفت إلى المرق ويغطى. ينضج 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كاليكالي
10
مكان القطع حوالي 6 إلى 8 بوصة من اللاحم ويطهى 5 دقائق على كل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
11
إزالة من اللاحم وقطع الموسم مع الملح والفلفل على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
12
دع القطع ترتاح من 3 إلى 5 دقائق.
13
في مقلاة كبيرة على نار معتدلة تذوب الزبدة ويضاف الحليب. يتبل بجوزة الطيب والزعتر ويضاف البصل الأخضر إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
قم بإزالة اللفت من سائل الطهي إلى خليط الحليب والزبدة باستخدام ملعقة مشقوقة. ضجة في 1/2 كوب من سائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
كاليكالي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
15
إضافة البطاطا المهروسة إلى الحليب واللفت ويقلب حتى مجتمعة ودسم ، 1 أو 2 دقيقة. يضاف البقدونس ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كاليكالي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
16
خدمة القطع جنبا إلى جنب مع كولكانون الخضار. قم بتسخين خبز الصودا الأيرلندي الذي يتم شراؤه من المتجر أو الخبز البني مع الزبدة الطرية غير المحلاة. الخبز يجعل بداية لطيفة ، الجانب أو تنتهي لهذه الوجبة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك

المكونات