شرائح لحم الضأن المشوية مع الخضار الجذرية المطهو ببطء والكولكانون-كرنب كريمي والبطاطس

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح لحم الضأن المشوية مع الخضار الجذرية المطهو ببطء واللفت الكريمي والبطاطس. ل Serving 7.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 50 جرام بروتين, 79 جرام دهون، وما مجموعه 1182 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على البقدونس والخبز الأسمر وقطع لحم الضأن وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 84%. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن المشوية مع الخضار الجذرية المطهو ببطء والكولكانون-كرنب كريمي والبطاطس, قطع كتف لحم الضأن المطهو ببطء مع الخضار الجذرية، و كتف خروف مطهو ببطء مع الخضار الجذرية.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني مقلاة بغطاء على نار متوسطة إلى متوسطة.
أضف الزبدة والجزر واللفت والبصل. طهي الخضار 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
يضاف المرق أو المرق ، ويترك على نار خفيفة ، ويقلل الحرارة ويغطى. تطهى الخضار لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الشوكة.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
سخن اللاحم على ارتفاع لحم الضأن.
اسلقي البطاطس لمدة 15 دقيقة في ماء مملح.
استنزاف البطاطا وإعادتها إلى وعاء ساخن والهريس.
سخني المرق أو المرق على نار هادئة. قطع قمم اللفت ، والتخلص من السيقان الصعبة.
يضاف اللفت إلى المرق ويغطى. ينضج 10 إلى 12 دقيقة.
مكان القطع حوالي 6 إلى 8 بوصة من اللاحم ويطهى 5 دقائق على كل جانب.
إزالة من اللاحم وقطع الموسم مع الملح والفلفل على كلا الجانبين.
دع القطع ترتاح من 3 إلى 5 دقائق.
في مقلاة كبيرة على نار معتدلة تذوب الزبدة ويضاف الحليب. يتبل بجوزة الطيب والزعتر ويضاف البصل الأخضر إلى المقلاة.
قم بإزالة اللفت من سائل الطهي إلى خليط الحليب والزبدة باستخدام ملعقة مشقوقة. ضجة في 1/2 كوب من سائل الطهي.
إضافة البطاطا المهروسة إلى الحليب واللفت ويقلب حتى مجتمعة ودسم ، 1 أو 2 دقيقة. يضاف البقدونس ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
خدمة القطع جنبا إلى جنب مع كولكانون الخضار. قم بتسخين خبز الصودا الأيرلندي الذي يتم شراؤه من المتجر أو الخبز البني مع الزبدة الطرية غير المحلاة. الخبز يجعل بداية لطيفة ، الجانب أو تنتهي لهذه الوجبة.