صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

شرائح لحم الخنزير ومخلل الملفوف

شرائح لحم الخنزير ومخلل الملفوف
قد تكون شرائح لحم الخنزير والمخلل الملفوف مجرد المقبلات التي تبحث عنها. تقدم هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 103 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون. مقابل 58 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. توجه إلى المتجر واحصل على شرائح لحم الخنزير والزيت النباتي والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا كاملاً. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 26%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. طرق وقطع: Knockwurst مع مخلل الملفوف المتبل وقطع لحم الخنزير المدخن مع لحم الخنزير المقدد والتفاح والبصل وقطع لحم الخنزير ومخلل الملفوف وقطع لحم الخنزير ومخلل الملفوف تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. قطع بنية اللون من جميع الجوانب ثم أخرجها من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل
2
أضف الثوم والبصل ومخلل الملفوف وبذور الكراوية وعصير التفاح والملح والفلفل حسب الرغبة إلى المقلاة الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)
بذور الكراويةبذور الكراوية
1 برتقالة متوسطة الحجم غير مقشرة، مفرومة ناعماً1 برتقالة متوسطة الحجم غير مقشرة، مفرومة ناعماً
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
خردل أصفر، اختياريخردل أصفر، اختياري
جبن كريمي عادي أو جبن كريمي نباتي، مقطع إلى قطعجبن كريمي عادي أو جبن كريمي نباتي، مقطع إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل
3
يقلى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
4
ضعي شرائح لحم الخنزير ذات اللون البني فوق خليط مخلل الملفوف، ثم غطيها، ثم خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها لمدة 20 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ

تعتبر Pinot Noir وChardonnay وRiesling من أفضل اختياراتي لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة، ويكمل الريسلينغ الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح، ويعتبر بينوت نوير رهانًا آمنًا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يبدو أن Barefoot Bubbly Pink Moscato الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير مع روائح ونكهات متفجرة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، ويتميز برائحة ونكهات الياسمين وبرتقال الماندرين المكمل بالتوت الأحمر والفراولة والرمان. استمتع باللمسة النهائية الكريمية والعصيرية!