وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
المأكولاتالأطباق المكسيكية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
شرائح دجاج جوز الهند الحارة
لحم الخنزير المشوي بالتوت البري
صدور دجاج مقلية
حساء لحم البقر مع عصير التفاح
حساء برونزويك من عمة دوت
لفائف دجاج كاليفورنيا
بيتزا تاكو
أضلاع مطهوة
شوربة الدجاج والمعكرونة الشهية
لحم الخنزير المشوي بالتوت البري الرطب
وصفات ذات صلة
فاهيتا لحم الخنزير بالفلفل
توابل التاكو الثانية
صلصة الأناناس الحارة
تاكو سباغيتي
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع مرق الأناناس والكسكس المكسيكي

شرائح لحم الخنزير مع مرق الأناناس والكسكس المكسيكي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح لحم الخنزير مع مرق الأناناس والكسكس المكسيكي. حصة واحدة تحتوي على 571 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.74 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والفلفل هالبينو والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شرائح لحم الخنزير المحشوة بالتفاح والبصل مع مرق البرتقال والأناناس, شرائح لحم الخنزير مع كسكس الكرز، و شرائح لحم الخنزير والمرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يرش بسخاء شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين بالملح والفلفل. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الثوم مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وإكليل الجبل والزعتر حتى تمتزج. افركي الخليط بالتساوي على جانبي شرائح لحم الخنزير واتركيه لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية. احرق شرائح لحم الخنزير على كل جانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي عصير الأناناس والنبيذ والبصل اللؤلؤي. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج شرائح لحم الخنزير ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلي شرائح لحم الخنزير والبصل إلى طبق التقديم وغطيها للتدفئة. في وعاء صغير ، اهرسي الزبدة والدقيق مع شوكة حتى تتشكل عجينة ؛ اخفقي العجينة في السائل المغلي واطهيها لمدة 1 دقيقة تقريبا ، حتى تتكاثف الصلصة. تذوق وضبط التوابل بالملح والفلفل ورشها على شرائح لحم الخنزير قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يقدم مع الكسكس المكسيكي.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
6
في قدر صغير ، يغلى 1 كوب ماء والزبدة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
7
إضافة الكسكس ، دوامة عموم لدمجها بالتساوي ، وإزالة من الحرارة ، والغطاء ، واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
أضيفي الكزبرة والصنوبر والهالبينو إلى الكسكس ، وزعيها بالشوكة حتى تمتزج بالتساوي. يتبل بالملح وينقل الكسكس إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 29 دولار للزجاجة الواحدة.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.
شرائح دجاج جوز الهند الحارة
لحم الخنزير المشوي بالتوت البري
صدور دجاج مقلية
بروشتا الكرز السويسري
خبز الموز والكوسا
خبز الثوم والجبن السويسري
أصابع خبز الجبن المقرمشة
بطاطس مهروسة بالجرويير واللفت
سلطة خبز الدجاج
لفائف البيض باللحم البقري