شرائح لحم الخنزير مع عصير التفاح الصقيل
شرائح لحم الخنزير مع عصير التفاح الصقيل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 75 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 756 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واختر الزعتر والجزر الصغير وشرائح لحم الخنزير وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الخنزير مع عصير التفاح الحلو والحامض, شرائح لحم الضأن بالثوم وإكليل الجبل مع طلاء عصير التفاح بالعسل، و لحم الخنزير المتن مع عصير التفاح الصقيل.
تعليمات
باستخدام مطرقة ، قم بقصف كل قطعة لحم خنزير برفق بين ورقتين من غلاف بلاستيكي أو ورق شمع حتى يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة. الموسم مع الملح والفلفل ونعرات طفيفة في الدقيق ، والتخلص من أي فائض.
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة.
ضعي 3 قطع في المقلاة واطهيها حتى تتحول الحواف إلى اللون البني الذهبي ، حوالي 4 دقائق. اقلب واطهي الجانب الآخر لمدة 3 إلى 4 دقائق.
نقل إلى لوحة وتغطي فضفاضة مع احباط. كرر مع 3 قطع أخرى ، مع إضافة الزيت المتبقي.
لتحضير الصلصة: قم بإذابة المقلاة عن طريق إضافة العصير وعصير التفاح و 3/4 كوب ماء ، مع تحريك أي عصائر متبلورة متبقية تتشبث بالقاع (استخدم ملعقة خشبية لمنع الخدش). يغلى المزيج ويضاف الجزر ويترك على نار خفيفة حتى يصبح شرابا ، حوالي 12 إلى 13 دقيقة.
يرفع عن النار ويدور في الزبدة ويضاف الزعتر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تسكب الصلصة فوق القطع وتقدم. (ملاحظة: ستكون قطعة لحم الخنزير المطبوخة تماما رطبة وردية قليلا. هذا اللون آمن تماما.)