بيلارد لحم الخنزير هيربيد مع زبدة الطماطم المجففة والهليون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير العشبي مع زبدة الطماطم المجففة والهليون. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 719 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل Serving 4.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 112 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك البقدونس والزعتر وتوابل الكاجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بيلارد لحم الخنزير هيربيد مع زبدة الطماطم المجففة والهليون, الخرشوف المحشو مع حشوة الطماطم المجففة بالشمس، و الهليون والطماطم المجففة ورغيف الزيتون لوصفات مماثلة.
تعليمات
للزبدة المركبة: في وعاء ، اخلطي الزبدة الطرية مع الطماطم المجففة بالشمس والمريمية والبقدونس وتوابل الكاجون والملح.
اخفقي معا حتى تمتزج جيدا.
انقل الخليط إلى قطعة من ورق البرشمان ولفه على شكل سيجار بسمك 1 1/2 بوصة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
لحم الخنزير: شريحة الخاصرة إلى شرائح سميكة 3/4 بوصة ، ثم واحدا تلو الآخر ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي والجنيه مع مطرقة اللحوم حتى كل شريحة مسطحة وحتى (حوالي 1/4 بوصة سميكة).
يتبل الدقيق بالملح والفلفل ، ثم يجفف لحم الخنزير في الدقيق المتبل.
سخني الزيت في قدر ثقيل على نار متوسطة عالية. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل. بمجرد تسخين الزيت ، أضيفي لحم الخنزير المطحون إلى المقلاة واتركيه يطهى حتى يصبح لونه بنيا ، من 1 إلى 2 دقيقة. خففي الحرارة ، اقلبيها ، أضيفي بعض الزعتر والبقدونس ، وكرري العملية على الجانب الثاني حتى الانتهاء من الطهي ، من 2 إلى 3 دقائق. بمجرد طهيها ، أخرجها من المقلاة واتركها دافئة. كرر العملية حتى ينضج كل لحم الخنزير.
للهليون: يغلى قدر من الماء ويضاف الملح. تقليم القيعان الخشبية من الهليون وقشر السيقان. بلانش في الماء المغلي حتى الأخضر الساطع ، 2-3 دقائق.
يرفع عن الماء ويتبل بالملح والفلفل.
ضع الهليون في وسط طبق التقديم ، ورتب قطع لحم الخنزير المطبوخ في الأعلى ، وأعلى بقرص 1/4 بوصة من زبدة الطماطم المجففة بالشمس.
مقبلات مع البقدونس. قم بتخزين الزبدة المتبقية ملفوفة بالبلاستيك في الثلاجة.