قذائف المعكرونة مع الفطر بورتوبيللو والهليون في صلصة بورسين
قذائف المعكرونة مع الفطر بورتوبيللو والهليون في صلصة بورسين قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.08 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 389 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الهليون وجبن بورسين الفلفل والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل قشور المعكرونة مع فطر بورتابيلا وصلصة بورسين, قذائف المعكرونة الطفل مع الهليون وصلصة مارينارا، و قذائف محشوة مع الريكوتا والسبانخ والفطر بورتوبيللو.
تعليمات
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة وتسخن زيت الزيتون.
قطع قبعات الفطر في النصف ، وشريحة 1/4 بوصة سميكة. يطهى الفطر في المقلاة لمدة 8 دقائق ، أو حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا. يتبل بالملح. ضجة في مرق الدجاج والجبن بورسين. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى تمتزج جيدا.
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
أضيفي المعكرونة واطهيها لمدة 5 دقائق.
ضع الهليون في القدر ، واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق ، حتى تنضج المعكرونة ويصبح الهليون طريا ؛ يصفى. أضيفي صلصة الفطر للتقديم.