شرائح لحم الخنزير مع الملفوف والتفاح
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون شرائح لحم الخنزير مع الملفوف والتفاح وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 503 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 4.46 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الكزبرة وزيت الكانولان والتفاح وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق جيد. حاول شرائح لحم الخنزير مع التفاح, شرائح لحم الخنزير والملفوف والتفاح، و شرائح لحم الخنزير مع الملفوف والتفاح لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة.
أضيفي بذور الكمون والكراوية والكزبرة لتحميصها قليلا لمدة 30 ثانية. لا تدعهم يتحولون إلى اللون البني الداكن.
أضف الملفوف على الفور. إرم إلى معطف مع الزبدة والتوابل. يتبل بالملح والفلفل الأبيض. يطهى على نار متوسطة مع التحريك من وقت لآخر لمدة 10 إلى 15 دقيقة. طعم ، للتوابل.
يضاف الزنجبيل الطازج والزنجبيل الجاف والطماطم وفلفل بوبلانو ويحرك المزيج. تذوق التوابل واطهيها لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى ينضج الملفوف.
خفض الحرارة وإضافة الكزبرة. جلب الخليط على نار هادئة.
ترفع عن النار وتدفئ أثناء طهي شرائح لحم الخنزير. ملاحظة: أجد أن مذاق الملفوف أفضل في اليوم التالي عندما يكون لدى جميع النكهات وقت للاختلاط معا.
سخني مقلاة كبيرة بما يكفي لتثبيت شرائح لحم الخنزير في طبقة واحدة. يتبل كل قطعة على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
صب الزيت في المقلاة. عندما يبدأ الزيت في التدخين بخفة ، أخرج المقلاة من الحرارة ورتب شرائح لحم الخنزير برفق في طبقة واحدة. أعد المقلاة على الفور إلى الحرارة وتحمر على الجانب الأول ، من 2 إلى 3 دقائق. استخدم زوجا من الملقط أو ملعقة لقلب القطع على جانبها الثاني. براون حوالي 2 إلى 3 دقائق. خفض الحرارة ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية. اقلب القطع مرة أخرى إلى الجانب الأول واطهيها لمدة 5 إلى 6 دقائق. تبليها مرة أخرى ، بخفة ، بالملح والفلفل.
سخني الملفوف وقلبي شرائح التفاح وأضيفي خل النبيذ الأحمر. رتب الملفوف في قاع طبق التقديم.
إزالة شرائح لحم الخنزير ووضعها على رأس الملفوف.