شرائح لحم الخنزير على الطريقة الإسبانية مع كوريزو وصلصة الفلفل الأحمر المحمص والفاصوليا الخضراء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شرائح لحم الخنزير على الطريقة الإسبانية مع الكوريزو وصلصة الفلفل الأحمر المحمص والفاصوليا الخضراء. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1023 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 51 جرام دهون كل. ل Serving 6.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خبز مقرمش ، كوريزو ، بقدونس ذو أوراق مسطحة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سمك النهاش على الطريقة الإسبانية مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص, شرائح لحم الخنزير مع الفاصوليا الخضراء المحمصة والبقان، و شرائح لحم الخنزير المحمص مع الخوخ والفاصوليا الخضراء.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 يتحول من المقلاة. تبلي القطع بالفلفل الحلو والملح والفلفل.
ضع القطع في مقلاة واحرق اللحم للكراميل ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
انقلي القطع إلى ورقة بسكويت وضعيها في الفرن لتنتهي ، من 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى يتماسك اللحم ، لكن ليس قاسيا.
أخرجيها من الفرن واتركي القطع مغطاة بقطعة من ورق الألمنيوم لبضع دقائق.
أثناء وجود القطع في الفرن ، أعد المقلاة إلى أعلى الطهي على نار متوسطة.
إضافة كوريزو مكعبات ويطهى التحريك بشكل متكرر لمدة 2 دقيقة.
يضاف الثوم والبصل والزعتر والملح والفلفل. يطهى اللحم والبصل لمدة 3 دقائق.
يغلى 1 إلى 2 بوصة من الماء في مقلاة أخرى بغطاء.
اطحن الفلفل والبقدونس في محضر الطعام حتى يصبح المزيج ناعما.
يضاف الشيري أو النبيذ إلى النقانق والبصل ويقلب ، ثم يحرك الفلفل المطحون. طهي دقيقة أخرى أو 2 أو حتى يتم تسخين الفلفل من خلال.
ضع الفاصوليا الخضراء في الماء المغلي. الملح ويطهى 2-3 دقائق.
استنزاف واللباس مع ضغط من الليمون ، ورذاذ من زيت الزيتون البكر والملح والفلفل.
ضعي قطعة على كل طبق عشاء وضعي فوقها صلصة الفلفل المشوي بالكوريزو.
يقدم هذا الطبق مع الفاصوليا الخضراء ، مزخرف مع ماركونا أو اللوز المحمص والأرز جبني و / أو الخبز يابس ، لوحة التطهير.
تذوب الزبدة على نار متوسطة في وعاء صلصة متوسط.
يضاف الأرز والخبز المحمص في الزبدة 2 دقيقة.
يضاف المرق ويغلى الأرز. يطهى الأرز من 17 إلى 18 دقيقة حتى ينضج ويتم امتصاص السوائل.
يرفع عن النار ، زغب الأرز بالشوكة ، ثم يحرك البقدونس والجبن. يتبل الأرز بالملح والفلفل حسب الرغبة.