صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

شرائح لحم الخنزير بالبندق مع صلصة موريل

شرائح لحم الخنزير بالبندق مع صلصة موريل
شرائح لحم الخنزير بالبندق مع صلصة موريل قد تكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 932 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 72 جرام دهون كل. ل $5.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك كونياك وبيض وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البندق هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة البرقوق مع البندق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الخنزير بالقشور مع صلصة البيستو, ضلع مشوي بقشور الأعشاب والملح مع صلصة موريل، و شرائح لحم الخنزير مع صلصة الخردل الكريمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط عازل للحرارة ، انقع الموريل في الماء المغلي حتى يصبح طريا ، حوالي 30 دقيقة. افركي الموريل لإخراج أي حصى ، ثم ارفعيها من سائل النقع وقطعي أي حبيبات كبيرة بخشونة. احتفظ بسائل النقع.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
وضع البندق على ورقة الخبز انعقدت وتخبز لمدة 12 دقيقة ، أو حتى احمر غنية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
انقل البندق إلى منشفة المطبخ واتركه يبرد تماما. افركي المكسرات معا في المنشفة لإزالة القشرة ، ثم قطعيها بخشونة. في محضر الطعام ، اخفقي البندق حتى يصبح مسحوقا خشنا. اترك الفرن على.
المكونات سوف تحتاج
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
انشر البندق المطحون والدقيق في 2 وعاء ضحل. في وعاء ضحل ثالث ، اخفقي البيض بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بندق مطحون (حوالي3/4 كوب بندق مطحون (حوالي
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
تبلي شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل. نعرات ختم لحم الخنزير أولا في الدقيق ، والتخلص من أي فائض ثم تراجع في البيض. معطف ختم لحم الخنزير مع البندق الأرض ونقله إلى طبق. كرر مع شرائح لحم الخنزير المتبقية والطلاء.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بندق مطحون (حوالي3/4 كوب بندق مطحون (حوالي
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت حتى يلمع. العمل في 2 دفعات ، طهي شرائح لحم الخنزير على نار معتدلة حتى احمر ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
انقلي القطع إلى صينية خبز ذات حواف واخبزيها لمدة 4 دقائق تقريبا ، أو حتى يصبح لونها ورديا بالكاد في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
في هذه الأثناء ، امسح المقلاة بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
تضاف الزبدة وتذوب على نار معتدلة. خفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
11
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
12
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
13
إضافة براندي والضوء بعناية مع مباراة طويلة. عندما تموت النيران ، أضف موريلز. اسكب ببطء في سائل نقع موريل المحجوز ، وتوقف عند الوصول إلى الحبيبات. يترك على نار خفيفة معتدلة حتى ينخفض إلى حوالي 1/2 كوب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
فطر موريلفطر موريل
14
أضيفي الكريمة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف قليلا ، حوالي 5 دقائق. تبلي الصلصة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
15
ضعي شرائح لحم الخنزير على أطباق ، واسكبي صلصة موريل حولها وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة ترينتادو لا ستوريا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.