صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

شرائح لحم الخنزير المكسيكية

شرائح لحم الخنزير المكسيكية
شرائح لحم الخنزير المكسيكية هي طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 1.39 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 255 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 8 جرامات من الدهون . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مزيج من الفلفل والبصل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 66٪ . تشمل الوصفات المماثلة لحم الخنزير والأرز المكسيكي ولحم الخنزير المسحوب المكسيكي المطبوخ ببطء وملفات تعريف الارتباط المكسيكية الأصلية لحفل الزفاف .

تعليمات

1
اخلطي التوابل معًا. ادهني اللحم بخليط الزيت والتوابل واتركيه لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
2
باستخدام ملقط بمقبض طويل، بلل منشفة ورقية بزيت الطهي وغطِ رف الشواية بخفة. اشوي اللحم مغطى على نار متوسطة لمدة 10-12 دقيقة على كل جانب أو حتى تصل درجة حرارة اللحم إلى 160 درجة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
أخرجيها من الشواية، ثم غطيها واتركيها لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
لتحضير الصلصة، في وعاء كبير، ضعي الفاصوليا والطماطم والذرة والبصل والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
نخفق معًا الزيت والكزبرة وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
6
رش فوق خليط الفاصوليا، وقلبيه حتى يغطى بالكامل.
7
تقدم مع لحم المتن.