شرائح لحم الخنزير المحمصة مع صلصة الفلفل الأخضر
هذه الوصفة تخدم 4. إذا Serving 6.19 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون شرائح لحم الخنزير المحمصة مع صلصة الفلفل الأخضر رائعة رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 503 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من زيت الزيتون وقشر الليمون والثوم -2 وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الخنزير مع صلصة الفلفل الأخضر, شرائح اللحم المحمصة وصلصة الفلفل الأخضر مع البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء، و فيليه لحم بقري محمر مع صلصة الفلفل الأخضر لوصفات مماثلة.
تعليمات
باستخدام أصابعك, تجريد قبالة الأوراق من أسفل 4 بوصة من فروع إكليل الجبل ودقة ختم ما يكفي من الأوراق لجعل 2 ملاعق كبيرة. في طبق كبير ضحل ، اخلطي إكليل الجبل المفروم مع الثوم المفروم و 1/4 كوب من زيت الزيتون. الموسم شرائح لحم الخنزير مع الملح والفلفل الأسود ، إضافتها إلى ماء مالح روزماري وتحول إلى معطف.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
التفاف 2 شرائح من لاردو حول حافة كل ختم لحم الخنزير وآمنة مع مسواك. على الجانب المقابل لمسواك ، سيخ كل من القطع مع 2 فروع روزماري جردت.
في مقلاة كبيرة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
تضاف شرائح لحم الخنزير وتطهى على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح بنية غنية في القاع ، حوالي 3 دقائق. اقلب القطع واطهيها على نار معتدلة حتى تحمر على الجانب الثاني وتطهى تماما ، لمدة 4 دقائق أطول.
انقل شرائح لحم الخنزير إلى طبق واحفظها دافئة.
اسكبي الدهن في المقلاة وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف الثوم المسحوق ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف النبيذ ويغلى على نار عالية, كشط البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة, حتى تنخفض إلى 2 ملاعق كبيرة.
يضاف مرق الدجاج وقشر الليمون المبشور والفلفل الأحمر المسحوق ويغلى حتى ينخفض إلى 1/2 كوب ، حوالي 8 دقائق.
إزالة من الحرارة. تخلص من الثوم المهروس وحركه في الفلفل الأخضر المملح. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
إزالة المسواك من لحم الخنزير. تسكب الصلصة فوق القطع وتقدم.