شرائح لحم الخنزير المحشوة بالفلفل
قد تكون شرائح لحم الخنزير المحشوة بالفلفل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 464 سعرة حرارية و40 جرامًا من البروتين و16 جرامًا من الدهون. مقابل 2.29 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الخبز والبصل وفصوص الثوم وشرائح لحم الخنزير. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 64%. هذه النتيجة قوية. تشمل الوصفات المماثلة شرائح لحم الخنزير بالفلفل، وقطع لحم الخنزير المطحونة بالفلفل، وقطع لحم الخنزير بالبصل والفلفل.
تعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ومغطاة برذاذ الطبخ، اقلي الفلفل الأحمر والبصل في ملعقة صغيرة من الزيت حتى يصبحا طريين.
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
أضيفي مكعبات الخبز والفلفل الحار والذرة. طهي لمدة دقيقتين أطول.
نقل إلى وعاء. ضجة في الجبن.
اقطع جيبًا في كل قطعة من لحم الخنزير عن طريق تقطيعها إلى العظم تقريبًا؛ املأ بالحشوة. تأمين مع المسواك إذا لزم الأمر.
يرش القطع بالملح والفلفل.
قم بتغطية نفس المقلاة برذاذ الطبخ. أضف الزيت المتبقي. تُطهى القطع على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى تكتسب اللون البني. خفض الحرارة. يغطى ويطهى لمدة 5-8 دقائق أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة. تخلصي من أعواد الأسنان قبل التقديم.