شرائح لحم الخنزير المحشوة بالجبن
قد تكون شرائح لحم الخنزير المحشوة بالجبن هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.74 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 605 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير والسكر ، إسكارول ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير المحشوة بالسبانخ وجبن الماعز, شرائح لحم الخنزير المحشوة بالجبن الأزرق مع الكمثرى، و شرائح لحم الخنزير المحشوة بالجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد والثوم المعمر.
تعليمات
حل 1/4 كوب ملح والسكر في 3 أكواب ماء دافئ في وعاء كبير. أدخل سكين التقشير في الجانب المنحني لكل قطعة لحم خنزير لعمل جيب عميق بعرض حوالي 2 بوصة. نقع القطع في محلول ملحي ، حوالي 5 دقائق. في هذه الأثناء ، نقطع الإسكارول والثوم ناعما. إرم مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون ، والملح والفلفل حسب الذوق.
إزالة القطع من محلول ملحي واتركها حتى تجف. أضعاف كل شريحة الجبن والثنية في جيب ختم لحم الخنزير, ثم الاشياء مع خليط اسكارول.
يدهن لحم الخنزير بزيت الزيتون ويرش بالمريمية ويتبل بالملح والفلفل.
سخني ما تبقى من 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يحمر لحم الخنزير على دفعات ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق.
أضف الفاصوليا و 1/3 كوب ماء إلى المقلاة ، مع كشط أي قطع بنية اللون ؛ يتبل بالملح والفلفل. يعاد لحم الخنزير إلى المقلاة ويغطى ويطهى على نار متوسطة حتى لا يصبح لونه ورديا ، من 5 إلى 7 دقائق أخرى.
قدمي لحم الخنزير مع الفاصوليا.