شرائح لحم الخنزير المتن مع الملفوف الذائب والتفاح
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون شرائح لحم الخنزير المتن مع الملفوف الذائب والتفاح وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 293 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.03 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. إذا كان لديك زيت الزيتون والزعتر ولحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول البيرة-لحم الخنزير مطهو ببطء مع الملفوف والتفاح, كعك كونفيت البطاطس ولحم الخنزير مع ملفوف نابا الذائب والجرجير، و لحم الخنزير المتن مع التفاح لوصفات مماثلة.
تعليمات
شريحة لحم الخنزير في زاوية طويلة إلى 4 "شرائح اللحم" ويرش مع الزعتر وما مجموعه 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ساخنا جدا ، لكن لا تدخن.
أضيفي شرائح اللحم إلى المقلاة واطهيها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا جيدا ولونها وردي قليلا في المنتصف ، حوالي 7 دقائق لكل جانب. اخفض الحرارة إلى متوسطة إذا بدأت المقلاة تصبح داكنة جدا. ضع كل شريحة لحم على طبق للراحة.
أثناء طهي شرائح اللحم ، قم بتقطيع التفاح إلى شرائح وشريحة رقيقة من الملفوف. قلبي المرق والخل والسكر معا في وعاء صغير.
عندما ينتهي لحم الخنزير من الطهي ، أضيفي الملفوف والتفاح و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل إلى نفس المقلاة. يطهى ، يقذف ، حتى يذبل قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
يضاف خليط المرق ويستمر في الطهي حتى ينضج الملفوف وينخفض السائل قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في أوراق البقدونس. يتبل بالملح والفلفل الإضافي.
قسم الملفوف والتفاح وأي عصائر في المقلاة بين الأطباق مع شرائح اللحم.