صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة81
مجلة

شرائح لحم الخنزير المتبل المشوي

شرائح لحم الخنزير المتبل المشوي
يمكن صنع شرائح لحم الخنزير المتبلة المشوية في حوالي 25 دقيقة. ل 2 24.78 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 492 جرام بروتين, 96 غرام من الدهون، وما مجموعه 2978 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إذا كان لديك صلصة ورسيستيرشاير وفصوص ثوم وصلصة الفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، وكاملة 30 النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا شرائح لحم الخنزير المتبل المشوي, قطع لحم الخنزير المشوي المتبل، و شرائح لحم الخنزير المتبل المشوي.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي أول 15 مكونا.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
صب 1/2 كوب ماء مالح في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ؛ أضف شرائح لحم الخنزير. ختم كيس وتحول إلى معطف ؛ الثلاجة لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها. غطي ماء مالح المتبقي وضعيه في الثلاجة من أجل التحميص.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
3
استنزاف وتجاهل ماء مالح. باستخدام ملقط طويل المقبض ، بلل منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواء برفق. يشوى لحم الخنزير المغطى على نار متوسطة أو يشوى 4-5 بوصات. من الحرارة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب ، أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 145° ، مع تغطية بالحساء بشكل متكرر مع ماء مالح محجوز.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
ماء مالحماء مالح
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
ملقطملقط
4
دع اللحم يقف لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1أوريو محشو مزدوجالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1أوريو محشو مزدوجالبردقوش المجففالبردقوش المجفف1قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل المجفف ، سحقإكليل الجبل المجفف ، سحق1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا151 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)0قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار4شرائح لحم الخنزير الخالية من العظم (سمك 3/4 بوصة و 4 أونصات لكل منهما)شرائح لحم الخنزير الخالية من العظم (سمك 3/4 بوصة و 4 أونصات لكل منهما)1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور611 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير في القائمة? جرب الاقتران مع بينوت نوير وشاردونيه وريسلينج. يناسب شاردونيه شرائح أو شرائح بسيطة في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. ماسيا دي لا لوز كافا بروت مع تصنيف 4.9 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
ماسيا دي لا لوز كافا بروت
ماسيا دي لا لوز كافا بروت
مفعم بالحيوية والمكثفة ، يحتوي هذا الكافا على مكونات جميلة من التفاح الأخضر والعسل بالإضافة إلى الحموضة المنعشة. مثالي كمقبلات للشهية ومع أي وصفة مستوحاة من المأكولات البحرية.