صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

شرائح لحم الخنزير الأسود الشواء مع الجزر ينا

شرائح لحم الخنزير الأسود الشواء مع الجزر ينا
وصفة الشواء الأسود شرائح لحم الخنزير مع الجزر ينا يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 516 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 3.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كان 3 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. فهو مثالي ل عيد الأب. إذا كان لديك معجون الفول الكوري والزبيب والكاتشب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البهارات الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير الأسود الشواء مع الجزر ينا, طباخ بطيء العسل الشواء لحم الخنزير المشوي مع الجزر، و شرائح لحم الخنزير الشواء.

تعليمات

1
سخني الزبدة وزيت الزيتون في وعاء من 4 إلى 5 لتر على نار متوسطة منخفضة حتى تهدأ الرغوة. يطهى البصل والثوم المفروم والهالابي شيمو والزبيب ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، من 7 إلى 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
إضافة بوربون (توخي الحذر ؛ الكحول قد تشتعل) وتغلي ، كشط أي بت البني ، حتى أكثر من السائل قد تبخرت ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في القهوة ، ثم يغلي حتى يتبخر معظم السائل ، 3 إلى 5 دقائق. كرر مع الكولا.
المكونات سوف تحتاج
الكحولالكحول
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
كولاكولا
3
يضاف الكاتشب وصلصة الصويا والخل ودبس السكر وصلصة رسيستيرشاير ومعجون الفاصوليا السوداء والشوكولاتة ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
4
أضيفي البهارات و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل واتركيها على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة جدا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
5
يرفع عن النار ويبرد 15 دقيقة. صلصة بورشي في الخلاط مع ما تبقى من 2 فصوص من الثوم وعصير الليمون وزيت السمسم حتى تصبح ناعمة وسميكة.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
فرك 6 ملاعق كبيرة من الصلصة في جميع أنحاء شرائح لحم الخنزير وتتبل ، مبردة ، في طبق خبز ضحل كبير على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
افرك التتبيلة الزائدة من القطع بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
يسخن الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ، ثم يقطع البني على دفعات 2 ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
انقله إلى مقلاة من 4 جوانب (مقلاة احتياطية) وشرائح مشوية في الفرن حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في مركز القطع 148 إلى 150 دولارا أمريكيا للحوم الوردية الطرية ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح أثناء طهي الجزر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1
تذوب الزبدة في مقلاة محفوظة على نار متوسطة الحرارة ، ثم يطهى الجزر مع التحريك من حين لآخر ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف الفيرموث وعصير الليمون ويطهى ، مغطى ، 2 دقيقة. كشف ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر معظم السائل والجزر طرية ، 4 إلى 5 دقائق. الموسم مع الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية. نصف الجزر بالطول ، ثم العودة إلى المقلاة والدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الفيرموثالفيرموث
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
قدمي شرائح لحم الخنزير مع الجزر والصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1
* يمكن نقع شرائح لحم الخنزير حتى 5 ساعات.* صلصة الشواء وتبقي المبردة ، 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير

المكونات

2(شتاء)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر (60 إلى 70 ٪ كاكاو) ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر (60 إلى 70 ٪ كاكاو) ، مفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)12الجزر ينا أو غيرها من الجزر الطفل (2 باقات ، حوالي 1 جنيه) ، قلصالجزر ينا أو غيرها من الجزر الطفل (2 باقات ، حوالي 1 جنيه) ، قلص11 رطل كوسة،كايينكايين596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكولاكولا2(يمكن أن يكون أو المقشود)الخردل الجافالخردل الجاف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخمر الجافالخمر الجاف11 رطل كوسة،البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1هالابي شيمو الطازج ، مفروم ناعما ، بما في ذلك البذورهالابي شيمو الطازج ، مفروم ناعما ، بما في ذلك البذور596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير حسب الذوقملح كوشير حسب الذوق2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دبس السكر (يفضل الحزام الأسود)دبس السكر (يفضل الحزام الأسود)1(يمكن أن يكون أو المقشود)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب البصل المفروم (حواليأكواب البصل المفروم (حوالي6(1 1/4-إلى 1 1/2 بوصة سميكة) العظام في شرائح لحم الخنزير الضلع (حوالي 4 جنيه المجموع) ، فرينشد إذا رغبت في ذلك(1 1/4-إلى 1 1/2 بوصة سميكة) العظام في شرائح لحم الخنزير الضلع (حوالي 4 جنيه المجموع) ، فرينشد إذا رغبت في ذلك596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معجون الفاصوليا السوداء الكوريةمعجون الفاصوليا السوداء الكورية2(شتاء)زيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الحلو المدخن الساخنالفلفل الحلو المدخن الساخن2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقهوة مخمرة قويةقهوة مخمرة قوية3(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة7فصوص ثوم ، 5 مفرومة و 2 متبقية كاملة ، مقسمةفصوص ثوم ، 5 مفرومة و 2 متبقية كاملة ، مقسمة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو