صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات حفل عشاء بسيطة
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
10 وصفات للطهي البطيء لتبقيك دافئًا ومرتاحًا في شهر يناير
شرائح اللحم بالتوابل
يمكن إعداد وصفة شرائح اللحم المشوية بالتوابل في حوالي 35 دقيقة. مقابل 5.75 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 4 أشخاص. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على ما يقرب من 48 جرامًا من البروتين، و44 جرامًا من الدهون، وإجمالي 617 سعرة حرارية. سيكون عيد الحب أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الريحان والثوم والشمر والملح. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. تشمل الوصفات المماثلة شرائح لحم T-Bone بالتوابل، وشرائح اللحم بالتوابل مع السبانخ، وشرائح اللحم بالتوابل مع صلصة البصل الحلوة والحارة.
تعليمات
1
في وعاء صغير، اخلطي مسحوق الخردل والأوريجانو ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل معًا. اجلس جانبا. افركي كل شريحة من شرائح اللحم بالجوانب المقطوعة من أنصاف الثوم، واضغطي الثوم بقوة على العظم حتى تتدفق عصارة الثوم. دهن جانبي شريحة اللحم بخليط التوابل.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![مسحوق الخردل]()
مسحوق الخردل![1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش]()
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش![علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم]()
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم![1 برتقالة، بشر]()
1 برتقالة، بشر![شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة]()
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة![2 بصل أخضر مفروم]()
2 بصل أخضر مفروم![خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص]()
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مسحوق الخردل
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
2 بصل أخضر مفروم
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصالمعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)2
تسخين صينية الحديد الزهر مع الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج![2 زيتون محشو بالبيمينتو]()
2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 زيتون محشو بالبيمينتوالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)3
قم بشوي شرائح اللحم لمدة 6 إلى 7 دقائق لكل جانب للحصول على درجة متوسطة إلى نادرة.
المكونات سوف تحتاج![شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة]()
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةالمعدات التي سوف تستخدمها![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان
كستناء الماء، جوليان4
انقلي شرائح اللحم إلى لوح التقطيع، وغطيها بورق الألمنيوم، واتركيها لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج![شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة]()
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةالمعدات التي سوف تستخدمها![قطع المجلس]()
قطع المجلس![4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة]()
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
قطع المجلس
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة5
أضف الزيت إلى مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)6
يُضاف البصل والشمر والفلفل الأحمر ويُقلى حتى يذبل. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في الريحان قبل التقديم مع شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج![البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة]()
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة![نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى]()
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري![شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة]()
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة![1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة]()
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
20 شريحة كوسة رفيعة
8 (تحت 12) جمبريشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات
المكونات
2(شتاء)![شيفوناد باسل]()
شيفوناد باسل2(شتاء)![شيفوناد باسل]()
شيفوناد باسل11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![نقانق لحم الخنزير غير المعلبة]()
نقانق لحم الخنزير غير المعلبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![زبدة للشوي]()
زبدة للشوي11 رطل كوسة،![1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش]()
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1![لمبة الشمر ، شرائح]()
لمبة الشمر ، شرائح1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش![الثوم ، النصف]()
الثوم ، النصف21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![مسحوق الخردل الجاف]()
مسحوق الخردل الجاف2(شتاء)![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1( باذنجان)![البصل ، شرائح]()
البصل ، شرائح21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![الأوريجانو المجفف]()
الأوريجانو المجفف1![فلفل أحمر ، شرائح]()
فلفل أحمر ، شرائح11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح وفلفل أسود مطحون طازج]()
ملح وفلفل أسود مطحون طازج907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick]()
bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick
شيفوناد باسل2(شتاء)
شيفوناد باسل11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
نقانق لحم الخنزير غير المعلبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
زبدة للشوي11 رطل كوسة،
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1
لمبة الشمر ، شرائح1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
الثوم ، النصف21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
مسحوق الخردل الجاف2(شتاء)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1( باذنجان)
البصل ، شرائح21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
الأوريجانو المجفف1
فلفل أحمر ، شرائح11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازج907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thickالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
يمكن إقران شريحة لحم مع بينوت نوير، ميرلوت، وكابيرنيت ساوفيجنون. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو Cupcake Vineyards Pinot Noir. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
