شرائح اللحم المشوية مع الفاصوليا الخضراء وسلطة الطماطم الكرزية
إذا Serving 2.85 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون شرائح اللحم المشوية مع الفاصوليا الخضراء وسلطة الطماطم الكرزية رائعة خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 470 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مزيج من الزيت النباتي وملح الكوشر والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول شرائح التونة المشوية مع البطاطا وسلطة الفاصوليا الخضراء, سلطة طماطم كرزية ، فاصوليا خضراء ، وفول شمعي مع فتات خبز هربيد من كتاب طبخ حديقة المطبخ، و سلطة الفاصوليا الخضراء والطماطم الكرزية لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الخردل والثوم والملح والفلفل في وعاء صغير. غلفي جانبي شرائح اللحم بطبقة رقيقة من خليط التوابل ، وافركيها جيدا.
السماح لهم الجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. (يجب أن يمتص اللحم الفرك بالكامل تقريبا ، وإلا فسوف يحترق عند شواء شرائح اللحم.) في هذه الأثناء ، اصنع السلطة.للسلطة: يغلى قدر كبير من الماء المملح بشدة ويحضر حمام ماء مثلج عن طريق ملء وعاء في منتصف الطريق بالثلج والماء ؛ توضع جانبا. وفي الوقت نفسه ، وجعل خلع الملابس.
ضع الكراث وقشر الليمون والملح والفلفل المقاس في وعاء متوسط غير متفاعل وأضف عصير الليمون. أثناء الخفق باستمرار ، قم برش الزيت ببطء واخفقه حتى يمتزج بالتساوي. ضع الضمادة جانبا.
أضيفي الفاصوليا الخضراء إلى الماء المغلي واطهيها حتى تنضج ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
استنزاف ونقل إلى حمام الماء المثلج المعدة. عندما تبرد الفاصوليا ، صفيها مرة أخرى واتركها حتى تجف تماما باستخدام مناشف ورقية.
سخني شواية غاز أو فحم على ارتفاع (حوالي 450 دولارا فهرنهايت إلى 550 دولارا فهرنهايت).عندما تصبح الشواية جاهزة ، افركي الشبكات بمنشفة مغموسة بالزيت النباتي ، وضعي شرائح اللحم على الشبكات ، وأغلقي الشواية. اطبخي ، دون إزعاج ، حتى تظهر علامات الشواء في الأسفل وتتفحم شرائح اللحم قليلا على الحواف ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. اقلب وأغلق الشواية واطهيها حتى تصل شرائح اللحم إلى متوسطة نادرة ، حوالي 4 دقائق أخرى. (للتحقق من النضج ، استخدم إصبعك للضغط على اللحم: يجب أن يكون صلبا حول الحواف ولكن لا يزال يعطي في المنتصف. يمكنك أيضا استخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية ؛ يجب أن يسجل 115 F فهرنهايت إلى 120 F فهرنهايت للنادرة ، 125 F فهرنهايت إلى 130 F فهرنهايت للنادرة المتوسطة.)
انقلي شرائح اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق على الأقل.
يقدم مع السلطة.المشروبات الاقتران: سيلفرادو كابيرنيت استرلينيا, وادي نابا. هذه الوصفة هي عذر رائع للخروج من نبيذ أحمر كبير في العالم الجديد. كانت الكابينة وشرائح اللحم مخصصة لبعضهما البعض, ولكن بسبب التوابل هنا, ناضجة, نبيذ جامي مثل سيلفرادو يعمل بشكل جيد.