شرائح اللحم الكريولية
الكريول شرائح اللحم يأخذ حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل 2 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 412 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 27 غرام من الدهون كل. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. إذا كان لديك بصل وملح وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع ملعقة درجة 54%، هذا الطبق صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا كينج كريول تونا ستيك, شرائح اللحم البقري مع فرك التوابل الكريول، و شرائح اللحم البقري مع فرك التوابل الكريول.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، اقلي البصل والفلفل الأخضر والكرفس في 2 ملاعق كبيرة من الزيت أو حتى تنضج.
يضاف الثوم ؛ طبخ 1 دقيقة أطول. يضاف الدقيق والملح والزعتر والفلفل الحار والفلفل.
تضاف الطماطم وصلصة الفلفل. اخفض الحرارة يترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتماسك ، مع التحريك من حين لآخر.
إزالة من الحرارة ؛ ضجة في عصير الليمون والدفء.
يرش شرائح اللحم بالملح والفلفل حسب الرغبة. في مقلاة كبيرة أخرى ، اطهي شرائح اللحم في الزيت المتبقي على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها ورديا.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
بينوت نوير, ميرلوت, وكابيرنت ساوفيجنون هي أفضل اختياراتي لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو الحصان البري الجامح بينوت نوير. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 24 دولار.
الحصان البري الجامح بينوت نوير
هذا بينوت نوير الجامح لديه الكرز السخي ، العليق والفانيليا العبير معملاحظات لذيذة لذيذة. إنه ممتلئ الجسم بنكهات الفاكهة الناضجة والعفص المرن ، مما يجعله مناسبا لأضلاع اللحم البقري القصيرة المطهية بالنبيذ ، أو فطر بورتوبيللو المشوي ، أو لحم الخنزير المشوي مع طلاء بلسمي التوت. إنه لذيذ الآن ، ويجب أن ينضج بشكل جميلعلى مدى السنوات الخمس المقبلة.