صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

شرائح اللحم الكريولية

شرائح اللحم الكريولية
الكريول شرائح اللحم يأخذ حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل 2 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 412 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 27 غرام من الدهون كل. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. إذا كان لديك بصل وملح وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع ملعقة درجة 54%، هذا الطبق صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا كينج كريول تونا ستيك, شرائح اللحم البقري مع فرك التوابل الكريول، و شرائح اللحم البقري مع فرك التوابل الكريول.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، اقلي البصل والفلفل الأخضر والكرفس في 2 ملاعق كبيرة من الزيت أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الثوم ؛ طبخ 1 دقيقة أطول. يضاف الدقيق والملح والزعتر والفلفل الحار والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الثومالثوم
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زعترزعتر
الملحالملح
3
تضاف الطماطم وصلصة الفلفل. اخفض الحرارة يترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتماسك ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
طماطمطماطم
4
إزالة من الحرارة ؛ ضجة في عصير الليمون والدفء.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
5
يرش شرائح اللحم بالملح والفلفل حسب الرغبة. في مقلاة كبيرة أخرى ، اطهي شرائح اللحم في الزيت المتبقي على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها ورديا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة

المعدات

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح لحم البقر مكعبة لكل منهما)شرائح لحم البقر مكعبة لكل منهما)4(شتاء)زيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفرومالكرفس المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجففالزعتر المجفف794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)علب لكل منهما) طماطم مكعبات محمصة بالنار ، غير مجففةعلب لكل منهما) طماطم مكعبات محمصة بالنار ، غير مجففة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفلفل الأخضر المفرومالفلفل الأخضر المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري0(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل إضافيملح وفلفل إضافي

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير, ميرلوت, وكابيرنت ساوفيجنون هي أفضل اختياراتي لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو الحصان البري الجامح بينوت نوير. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 24 دولار.
الحصان البري الجامح بينوت نوير
الحصان البري الجامح بينوت نوير
هذا بينوت نوير الجامح لديه الكرز السخي ، العليق والفانيليا العبير معملاحظات لذيذة لذيذة. إنه ممتلئ الجسم بنكهات الفاكهة الناضجة والعفص المرن ، مما يجعله مناسبا لأضلاع اللحم البقري القصيرة المطهية بالنبيذ ، أو فطر بورتوبيللو المشوي ، أو لحم الخنزير المشوي مع طلاء بلسمي التوت. إنه لذيذ الآن ، ويجب أن ينضج بشكل جميلعلى مدى السنوات الخمس المقبلة.