صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة47
مجلة

شرائح البطاطس (فطائر البطاطس الهندية المحشوة باللحم)

شرائح البطاطس (فطائر البطاطس الهندية المحشوة باللحم)
وصفة شرائح البطاطس (فطائر البطاطس الهندية المحشوة باللحم) جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام اليهودي. ل Serving 2.5 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 1201 سعرة حرارية. فهو مثالي ل هانوكا. أعجب 91 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بصل ، كمون مطحون ، بطاطس روسيت ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة هائلة. حاول كولدوني البيلاروسية (فطائر البطاطس المحشوة باللحم المفروم), قذائف البطاطا المحشوة الهندية، و باذنجان محشي بالبطاطا مع التوابل الهندية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
غطي بطاطس روست بالماء البارد في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج ويطهى حتى تنضج البطاطس تماما ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
استنزاف ، ثم اضغط على البطاطا الساخنة من خلال المصفاة ، والتخلص من الجلود. يتبل بالملح حسب الرغبة ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
3
أثناء طهي البطاطس ، يمزج اللحم المفروم ومعجون الثوم في وعاء صغير. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
سخني 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
يضاف البصل المفروم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يلين قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
يضاف معجون الطماطم ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى ينخفض ويتكسر الزيت على السطح ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
رفيع-رفيع-
7
أضف الكمون والكركم ومسحوق الفلفل الأحمر والفلفل. كوك ، مع التحريك باستمرار ، حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
الكركمالكركم
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
8
يضاف الخل ويقلب لدمج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
9
أضف السكر والملح واللحوم. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يغطى اللحم بمزيج التوابل ويطهى من خلاله وينكسر الزيت على السطح ، حوالي 7 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
10
أضف الكزبرة والماء. يغطى ويطهى لمدة عشر دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
11
قم بإزالة الغطاء واستمر في الطهي حتى يتبخر الماء تماما. يتبل بالملح حسب الرغبة، ثم ينقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
شكل البطاطا المهروسة إلى جولات حول 2 1/2 بوصة وقطرها 1/2 بوصة سميكة. ارفع جولة واحدة على راحة يدك وقم بعمل مسافة بادئة ضحلة في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
13
إضافة 1 ملعقة كبيرة حشو اللحم المفروم. قم بطي جوانب الهريس برفق فوق حشوة اللحم المفروم حتى يتم تغطيتها بالكامل. تتسطح بلطف في قرص. كرر مع البطاطا المتبقية والحشو.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب أناناس طازج مفروم1/2 كوب أناناس طازج مفروم
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
14
اغمس كل قطعة في البيضة المخفوقة وجرفها في فتات الخبز ، ثم انقلها إلى طبق كبير نظيف.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
15
سخني الزيت المتبقي في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تلمع. حرك شرائح البطاطس برفق في الزيت واقليها على كل جانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا ، حوالي 1 دقيقة على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
16
يصفى على طبق مبطن بمنشفة ورقية ويتبل بالملح ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنربع كوب من ساق الكرفس الصغيرة والطرية المقطعة إلى شرائح رفيعةربع كوب من ساق الكرفس الصغيرة والطرية المقطعة إلى شرائح رفيعة1القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق الفلفل الأحمرمسحوق الفلفل الأحمر2البيض ، للضربالبيض ، للضرب1جبنة بارميزان مبشورةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة3قرنفل متوسطثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما227فلفل هابينرولحم بقري مفروم أو لحم ضأنلحم بقري مفروم أو لحم ضأن1جبنة بارميزان مبشورةكمون محمص ومطحونكمون محمص ومطحون2قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير1القشرة: فتات بسكويت غراهامخل الشعيرخل الشعير5القشرة: فتات بسكويت غراهامالنفط (مقسمة)النفط (مقسمة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل صغير مفروم ناعما (حواليبصل صغير مفروم ناعما (حوالي680فلفل هابينروبطاطس روسيتبطاطس روسيت1أوريو محشو مزدوج1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهام2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة1أوريو محشو مزدوجمسحوق الكركممسحوق الكركم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض