صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة

شذرات كوريزو مع صلصة تشيميشوري الغمس

شذرات كوريزو مع صلصة تشيميشوري الغمس
لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي شذرات كوريزو مع صلصة تشيميتشوري غمس المحاولة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 48 وتكاليف 20 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 72 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. إذا كان لديك الخل والبصل والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول قطع الدجاج مع صلصة الخردل, قطع بريتزل ناعمة مع صلصة غمس الجبن الحارة، و قطع البطاطا الحلوة مع صلصة غمس التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في الخلاط أو محضر الطعام ، ضعي جميع مكونات صلصة تشيميشوري باستثناء الكريمة الحامضة. تغطية ؛ مزيج على سرعة عالية حتى المخلوطة جيدا. ضجة في القشدة الحامضة ؛ تغطية وبردت 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
2
في مقلاة ذات قاع ثقيل 2 لتر ، سخني 2 إلى 3 بوصات من الزيت إلى 375 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
في وعاء متوسط ، ضعي 2 ملعقة طعام من مزيج البيسكيك ؛ أضيفي الكوريزو ، وقلبي حتى تغطى برفق. في وعاء متوسط ، مزيج البيض والحليب ، المتبقية 1 كوب بيسكويكمزيج سريع ، ودقيق الذرة والكمون والفلفل. اغمس الكوريزو المطلي بالبيسكيك في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الخبزمزيج الخبز
دقيق الذرةدقيق الذرة
كوريزوكوريزو
فلفلفلفل
الكمونالكمون
البيضالبيض
الحليبالحليب
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
تقلى 4 أو 5 كوريزو في وقت واحد في الزيت الساخن 3 إلى 4 دقائق ، وتحول مرة واحدة ، حتى لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
كوريزوكوريزو
زيت الطهيزيت الطهي
5
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
6
يقدم على المسواك مع الزينة والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك

المكونات

3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة المدخن كوريزو الروابط ، مقطعة إلى 48 (1/2 بوصة) قطعةحزمة المدخن كوريزو الروابط ، مقطعة إلى 48 (1/2 بوصة) قطعة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)2شريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم1بانشالبقدونس الطازج (حوالي 1 كوب معبأة بحزم)البقدونس الطازج (حوالي 1 كوب معبأة بحزم)2القرنفلفتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت للقليزيت للقلي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1صغيرالبصل ، مقطعة إلى أرباعالبصل ، مقطعة إلى أرباع1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1قطع حلوى التوفي من هيث بار(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيضالخل الأبيض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيسكيك الأصلي mix مزيجبيسكيك الأصلي mix مزيج