صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

سيوبينو (حساء المأكولات البحرية) مع الشمر والثوم

سيوبينو (حساء المأكولات البحرية) مع الشمر والثوم
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سيوبينو (حساء المأكولات البحرية) مع الشمر والثوم. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية تقدم 4 وتكاليف Serving 4.29 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 580 سعرة حرارية. أعجب 16 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك كالاماري وشرائح السمك وأوراق الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي شوربة الشمر والجزر المحمصة بالكريمة مع زيت الشمر بالثوم الأسود, سيوبينو المأكولات البحرية، و سيوبينو المأكولات البحرية.

تعليمات

1
في قدر كبير وثقيل ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
يضاف الشمر المفروم والبصل والكراث والثوم ويقلى لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. ضجة في النبيذ ، ثم الطماطم والبقدونس ورقائق الفلفل الأحمر وعصير البطلينوس والماء. يتبل بالملح والفلفل. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب ، ثم أخرجيها من heat.In مقلاة كبيرة من الحديد الزهر, تسخين المتبقية 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة وإرم على بلح البحر والمحار. يطهى لمدة 4 دقائق. عندما يبدأ بلح البحر والمحار في الفتح ، يضاف السمك والحبار والروبيان ويرش بالملح والفلفل. سوت لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي. تخلص من بلح البحر أو المحار الذي لا يفتح.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف 1 كوب من خليط الطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
5
انقلي محتويات المقلاة إلى القدر مع خليط الطماطم المتبقي واتركيها على نار هادئة لمدة 2 إلى 3 دقائق.مغرفة في أوعية الحساء.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
مغرفةمغرفة
6
يرش الريحان ويزين بسعف الشمر ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

113فلفل هابينروكاليماري نظيف ، مقطع إلى حلقات بعرض 1 بوصةكاليماري نظيف ، مقطع إلى حلقات بعرض 1 بوصة794فلفل هابينروجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير البطلينوس المعبأ في زجاجاتعصير البطلينوس المعبأ في زجاجات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشمر المفرومالشمر المفروم1تركالشمر (للتزيين)الشمر (للتزيين)2القشرة: فتات بسكويت غراهامبقدونس مفروم (إيطالي)بقدونس مفروم (إيطالي)2القشرة: فتات بسكويت غراهامريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة227فلفل هابينروالمحار الصغيرالمحار الصغير227فلفل هابينروجزيرة الأمير إدوارد بلح البحرجزيرة الأمير إدوارد بلح البحر4القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامالكراث المفرومالكراث المفروم113فلفل هابينروالروبيان ، مقشر و ديفينيد ، ذيول على (21 إلى 30 للرطل الواحد)الروبيان ، مقشر و ديفينيد ، ذيول على (21 إلى 30 للرطل الواحد)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة227فلفل هابينروشرائح سمك بيضاء مقطعة إلى قطع (مثل سمك الهلبوت أو سمك القد أو البلطي)شرائح سمك بيضاء مقطعة إلى قطع (مثل سمك الهلبوت أو سمك القد أو البلطي)3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصل الأصفر المفرومالبصل الأصفر المفروم