صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة52
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالمرطباتالمشروبات
مجلة

سيوبينو

سيوبينو
سيوبينو هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 105 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 909 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 14.59 دولارا لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الريحان ، فصوص الثوم ، والمياه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 70 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو أمر رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سيوبينو, سيوبينو، و سيوبينو.

تعليمات

1
سخني 2 كوب فوميت أو عصير البطلينوس أو الماء في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الزعفران ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويرفع عن النار ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
3
سخني 1/4 كوب زيت زيتون في وعاء سعة 8 لتر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
أضيفي الثوم واتركيه يتحول إلى اللون البني لمدة 20 ثانية ، ثم أضيفي البصل والشمر ورشة ملح. يطهى حتى تنضج الخضار ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
5
أضف بذور الشمر وورق الغار والأوريغانو. يقلب ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
6
أضف معجون الطماطم. يطهى مع التحريك حتى يغمق المعجون قليلا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
7
أضف الطماطم المفرومة (اعصرها قليلا من خلال أصابعك لتنعيمها أولا) ، والنبيذ الأبيض ، والبرنود ، وفوميت السمك بنكهة الزعفران ، وعصير البطلينوس أو الماء.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
بيرنودبيرنود
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
الزعفرانالزعفران
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
8
يضاف فوميت السمك المتبقي ، عصير البطلينوس أو الماء ، الهالبينو الكامل ويغلى المزيج. يتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى ينخفض السائل بمقدار النصف. يغطى المقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
المقشود الدهون من الحساء ، وإضافة البقدونس والريحان والطرخون.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
10
يضاف المحار ويترك على نار خفيفة حتى يفتح المحار ، حوالي 3 دقائق (تخلص من أي محار غير مفتوح).
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
11
إضافة قطع السلطعون والحرارة من خلال. باستخدام زوج من الملقط ، قم بإزالة أرجل السلطعون إلى أوعية التقديم الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
12
ضع مصفاة بها جمبري في القدر دون غمرها تماما. عندما يتم طهي الروبيان فقط والوردي وإضافة إلى خدمة الأطباق. استخدم الملقط لصيد المحار وأضفه إلى أوعية التقديم. تذوب الزبدة في المرق مع التحريك أثناء ذوبانها.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
13
في هذه الأثناء ، يتبل سمك الهلبوت والاسكالوب بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
الهلبوتالهلبوت
14
سخني مقلاة على نار متوسطة عالية ، أضيفي 2 ملعقة طعام زيت. طهي هايبوت والاسكالوب ، دون التحريك ، حتى احمر ، حوالي 2 دقيقة. بدوره وطهي 30 ثانية أخرى. سوف تكون الأسماك أقل قليلا. غطي الإسكالوب والأسماك المقلية بمغارف المرق ، واتركيها على نار هادئة ، ثم انقلي الإسكالوب والأسماك إلى أوعية التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
مغرفةمغرفة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
15
إزالة أوراق الغار والفلفل هالبينو من وعاء. مرق الموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
16
يسكب المرق فوق السمك في أوعية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
17
يهرس فلفل الهالبينو الناعم في عجينة ، ويكون بمثابة مقبلات للضيوف الذين يحبون شيوبينو الحار.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
سيوبينوسيوبينو
18
ضع جميع المكونات في قدر كبير. جلب ليغلي. انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. سلالة فوميت والسماح لتبرد قبل تخزينها.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم برقوق كاملة ، مصفاة ومقطعةطماطم برقوق كاملة ، مصفاة ومقطعة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أرجل السلطعون المطبوخة ، متصدعة إلى 1 قطعة 1/2 بوصةأرجل السلطعون المطبوخة ، متصدعة إلى 1 قطعة 1/2 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1رئيسالشمر ، شرائحالشمر ، شرائح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبذور الشمر المحمصبذور الشمر المحمص1أوريو محشو مزدوجفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة2كيلوغرامالعظام والزركشة من الأسماك البيضاءالعظام والزركشة من الأسماك البيضاء33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة10الأغصانمافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الطرخون الطازجة المفرومةأوراق الطرخون الطازجة المفرومة5لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سمك الهلبوت فيليه ، البشرة ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصةسمك الهلبوت فيليه ، البشرة ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة5هالبينو كاملهالبينو كامل23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المحار الصغيرالمحار الصغير1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر ، شرائحالفطر ، شرائح63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون ، أو حسب الحاجةزيت الزيتون ، أو حسب الحاجة1صغيرالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2قطع حلوى التوفي من هيث بارحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيرنودبيرنود1قرصةقرصة الزعفرانقرصة الزعفران8الروبيان والأوردةملح رمادي وفلفل أسود مطحون طازجملح رمادي وفلفل أسود مطحون طازج3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الاسكالوب البحر ، القدم إزالتهاالاسكالوب البحر ، القدم إزالتها3الكراث ، شريحة رقيقةالكراث ، شريحة رقيقة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان ، مقشر و ديفيند ، ذيول اليسار علىالروبيان ، مقشر و ديفيند ، ذيول اليسار على1غصننصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1عصازبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد