صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة52
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالمرطباتالمشروبات
مجلة

سيوبينو

سيوبينو
سيوبينو هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 105 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 909 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 14.59 دولارا لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الريحان ، فصوص الثوم ، والمياه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 70 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو أمر رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سيوبينو, سيوبينو، و سيوبينو.

تعليمات

1
سخني 2 كوب فوميت أو عصير البطلينوس أو الماء في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
يضاف الزعفران ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويرفع عن النار ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
3
سخني 1/4 كوب زيت زيتون في وعاء سعة 8 لتر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
أضيفي الثوم واتركيه يتحول إلى اللون البني لمدة 20 ثانية ، ثم أضيفي البصل والشمر ورشة ملح. يطهى حتى تنضج الخضار ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
أضف بذور الشمر وورق الغار والأوريغانو. يقلب ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
6
أضف معجون الطماطم. يطهى مع التحريك حتى يغمق المعجون قليلا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
7
أضف الطماطم المفرومة (اعصرها قليلا من خلال أصابعك لتنعيمها أولا) ، والنبيذ الأبيض ، والبرنود ، وفوميت السمك بنكهة الزعفران ، وعصير البطلينوس أو الماء.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
بيرنودبيرنود
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الزعفرانالزعفران
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
8
يضاف فوميت السمك المتبقي ، عصير البطلينوس أو الماء ، الهالبينو الكامل ويغلى المزيج. يتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى ينخفض السائل بمقدار النصف. يغطى المقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
المقشود الدهون من الحساء ، وإضافة البقدونس والريحان والطرخون.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
10
يضاف المحار ويترك على نار خفيفة حتى يفتح المحار ، حوالي 3 دقائق (تخلص من أي محار غير مفتوح).
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
11
إضافة قطع السلطعون والحرارة من خلال. باستخدام زوج من الملقط ، قم بإزالة أرجل السلطعون إلى أوعية التقديم الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
12
ضع مصفاة بها جمبري في القدر دون غمرها تماما. عندما يتم طهي الروبيان فقط والوردي وإضافة إلى خدمة الأطباق. استخدم الملقط لصيد المحار وأضفه إلى أوعية التقديم. تذوب الزبدة في المرق مع التحريك أثناء ذوبانها.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
13
في هذه الأثناء ، يتبل سمك الهلبوت والاسكالوب بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
الهلبوتالهلبوت
14
سخني مقلاة على نار متوسطة عالية ، أضيفي 2 ملعقة طعام زيت. طهي هايبوت والاسكالوب ، دون التحريك ، حتى احمر ، حوالي 2 دقيقة. بدوره وطهي 30 ثانية أخرى. سوف تكون الأسماك أقل قليلا. غطي الإسكالوب والأسماك المقلية بمغارف المرق ، واتركيها على نار هادئة ، ثم انقلي الإسكالوب والأسماك إلى أوعية التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
مغرفةمغرفة
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
15
إزالة أوراق الغار والفلفل هالبينو من وعاء. مرق الموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
16
يسكب المرق فوق السمك في أوعية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
17
يهرس فلفل الهالبينو الناعم في عجينة ، ويكون بمثابة مقبلات للضيوف الذين يحبون شيوبينو الحار.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
سيوبينوسيوبينو
18
ضع جميع المكونات في قدر كبير. جلب ليغلي. انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. سلالة فوميت والسماح لتبرد قبل تخزينها.
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

المكونات

1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم برقوق كاملة ، مصفاة ومقطعةطماطم برقوق كاملة ، مصفاة ومقطعة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأرجل السلطعون المطبوخة ، متصدعة إلى 1 قطعة 1/2 بوصةأرجل السلطعون المطبوخة ، متصدعة إلى 1 قطعة 1/2 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1رئيسالشمر ، شرائحالشمر ، شرائح11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبذور الشمر المحمصبذور الشمر المحمص1أوريو محشو مزدوجفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة2كيلوغرامالعظام والزركشة من الأسماك البيضاءالعظام والزركشة من الأسماك البيضاء32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة10الأغصانمافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق الطرخون الطازجة المفرومةأوراق الطرخون الطازجة المفرومة5لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسمك الهلبوت فيليه ، البشرة ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصةسمك الهلبوت فيليه ، البشرة ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة5هالبينو كاملهالبينو كامل22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالمحار الصغيرالمحار الصغير170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفطر ، شرائحالفطر ، شرائح62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون ، أو حسب الحاجةزيت الزيتون ، أو حسب الحاجة1صغيرالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2قطع حلوى التوفي من هيث بارعظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيرنودبيرنود1قرصةقرصة الزعفرانقرصة الزعفران8الروبيان والأوردةملح رمادي وفلفل أسود مطحون طازجملح رمادي وفلفل أسود مطحون طازج340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالاسكالوب البحر ، القدم إزالتهاالاسكالوب البحر ، القدم إزالتها3الكراث ، شريحة رقيقةالكراث ، شريحة رقيقة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالروبيان ، مقشر و ديفيند ، ذيول اليسار علىالروبيان ، مقشر و ديفيند ، ذيول اليسار على1غصن2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1عصازبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد