صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

سيندي جامبالايا

سيندي جامبالايا
جامبالايا سيندي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.07 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 275 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام الكريول. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من أوراق الغار والملح والروبيان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل سلطة الكرنب سيندي, فطيرة اليقطين سيندي، و أجنحة سيندي اللذيذة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي أو قدر كبير على نار متوسطة. ضجة في النقانق ، ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
سجقسجق
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
يضاف البصل والفلفل والكرفس ويتبل بالملح وتوابل الكاجون. يطهى ويقلب حتى تصبح الخضار طرية ، من 6 إلى 8 دقائق. يحرك الأرز حتى يغطى بالتساوي في خليط الخضار ، ثم يسكب الطماطم مع العصير والثوم ومرق الدجاج وأوراق الغار وأوراق الزعتر. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
توابل الكاجونتوابل الكاجون
مرق الدجاجمرق الدجاج
زعترزعتر
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
أوراق الغارأوراق الغار
الخضرواتالخضروات
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
الأرزالأرز
الملحالملح
3
بعد 20 دقيقة ، أضيفي الجمبري واطهيه لمدة 10 دقائق مكشوفا حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي ولم يعد شفافا في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
4
إزالة وعاء من الحرارة ، واسمحوا الوقوف 5 دقائق. تخلص من أوراق الغار قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

33 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1(يمكن أن يكون أو المقشود)توابل الكاجون ، أو حسب الرغبةتوابل الكاجون ، أو حسب الرغبة411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم مع عصيرمكعبات الطماطم مع عصير2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفرومالكرفس المفروم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري متوسط مقشر ومزيل (30-40 للرطل)جمبري متوسط مقشر ومزيل (30-40 للرطل)227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سجق مدخن (مثل كونكوه©) ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةسجق مدخن (مثل كونكوه©) ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة0(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الأبيض غير المطبوخالأرز الأبيض غير المطبوخ

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

ألبارينو, روز Wine نبيذ, وسوفيجنون بلانك هي أفضل اختياراتي للكاجون. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. مزيج تيراس جودان أو روزال ألبارينو مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
تيراس غودا أو روزال ألبارينو مزيج
تيراس غودا أو روزال ألبارينو مزيج
لونه أصفر مخضر ، يحتوي هذا النبيذ على أنف سخي من الخوخ الناضج وقشر البرتقال والزهرة البيضاء والتفاح المخبوز ؛ الفم مستدير مع تلميحات من المعادن والعسل. ينتهي هش ونظيف يكشف عن هيكلها المذهل والتوازن في الحموضة.