صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سوفل الشوكولاته السماوية Cake كعكة

سوفل الشوكولاته السماوية Cake كعكة
كعكة يتطلب حول 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 69 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 403 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من دقيق الذهب والسكر المحبب وحلوى النعناع وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل BettyCrocker.com. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول سوفل الشوكولاته السماوية Cake كعكة, كعكة الشوكولاتة السماوية، و كعكة الشوكولاتة السماوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 325 فهرنهايت. الشحوم سبرينغفورم عموم, 9 * 2 1/2 بوصة, مع تقصير. في قدر ثقيل 2 لتر ، سخني 1 كوب من قطع الشوكولاتة و 1/2 كوب زبدة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب. بارد 5 دقائق. ضجة في الدقيق حتى تصبح ناعمة. ضجة في صفار البيض حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
قطع الشوكولاتهقطع الشوكولاته
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
في وعاء كبير ، يخفق بياض البيض وكريم التارتار بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يصبح رغويا. يخفق في 1/2 كوب سكر حبيبي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، حتى تتشكل قمم ناعمة. أضعاف حوالي 1/4 من بياض البيض في خليط الشوكولاته ؛ أضعاف خليط الشوكولاته في بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
كريم التارتاركريم التارتار
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
انتشر في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
رشي 2/3 كوب من قطع الشوكولاتة بالتساوي على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
قطع الشوكولاتهقطع الشوكولاته
5
خبز 35 إلى 40 دقيقة أو حتى المسواك إدراجها في وسط كعكة يخرج نظيفة (أعلى سوف تظهر جافة ومتشققة). بارد 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
أزل جانب المقلاة ؛ اترك الكعكة في قاع المقلاة. تبرد تماما على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
قبل التقديم مباشرة ، في قدر سعة 1 لتر ، سخني 1/3 كوب من قطع الشوكولاتة و 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب والحليب على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة ويغلي المزيج.
المكونات سوف تحتاج
قطع الشوكولاتهقطع الشوكولاته
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
8
يرفع عن النار ؛ ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة زبدة.
المكونات سوف تحتاج
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
9
في وعاء صغير مبرد ، اخفقي جميع مكونات الكريمة المخفوقة المحلاة بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة محلاةكريمة مخفوقة محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
10
ضعي الكيك على طبق التقديم.
11
حصص رذاذ من الكعكة مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
12
يقدم مع الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
13
يرش مع الحلوى.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 فص ثوم مفروم2 فص ثوم مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)2 فص ثوم مفروم2 فص ثوم مفروم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع شوكولاتة نصف حلوةقطع شوكولاتة نصف حلوة3946 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع شوكولاتة نصف حلوةقطع شوكولاتة نصف حلوة0(يمكن أن يكون أو المقشود)كريم التارتاركريم التارتار4حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب مبخر خال من الدهونحليب مبخر خال من الدهون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة3(شتاء)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًسحق الحلوى النعناع الصلب ، إذا رغبت في ذلكسحق الحلوى النعناع الصلب ، إذا رغبت في ذلك2(شتاء)إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح1(يمكن أن يكون أو المقشود)طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجلد (الثقيلة) كريمالجلد (الثقيلة) كريم