صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة80
مجلة

سندويشات التاكو دي كارنيتاس

سندويشات التاكو دي كارنيتاس
التاكو دي كارنيتاس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 6.28 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 179 جرام بروتين, 73 جرام دهون، وما مجموعه 1864 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من شحم الخنزير ، تورتيلا الذرة ، صلصة بيكو دي جالو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سندويشات التاكو دي كارنيتاس, كارنيتاس التاكو، و كارنيتاس التاكو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى لحم الخنزير مع 1/4 كوب ماء في قدر كبير وعريض وثقيل (فولاذ مقاوم للصدأ أو حديد مطلي بالمينا) على نار عالية ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر كل السائل ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
أضف شحم الخنزير وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. انقل قطع لحم الخنزير حسب الحاجة لإبقائها مغمورة. طهي لحم الخنزير حتى تبدأ لتليين على حواف ولكن لا تزال ثابتة في المركز ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شحم الخنزيرشحم الخنزير
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
3
قم بلف الثوم والملح معا في محضر الطعام لعمل عجينة. يقلب معجون الثوم في شحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شحم الخنزيرشحم الخنزير
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
طهي لحم الخنزير حتى شوكة العطاء ، حوالي 1 ساعة أكثر. ارفع لحم الخنزير في مصفاة فوق وعاء. عندما تبرد ، اقتحم قطعا أصغر.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
ملعقة حوالي 1 ملعقة كبيرة. ذاب شحم الخنزير في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
ضعي التورتيلا في المقلاة ، ورشيها بالتساوي بحوالي 1/4 كوب جبن ، وضعي تورتيلا أخرى في الأعلى لعمل كويساديلا. يطهى على نار متوسطة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يذوب الجبن ، 4 دقائق. كرر مع الرقاق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
ملء كويساديلا مع حوالي 1/2 كوب كارنيتاس ، والفاصوليا ، والسالسا.
المكونات سوف تحتاج
كارنيتاسكارنيتاس
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
8
* البحث عن شحم الخنزير (مانتيكا باللغة الإسبانية) في الأسواق لاتيني ، أو من أجل ذلك من جزار. الأذواق الطازجة المقدمة أفضل.
المكونات سوف تحتاج
شحم الخنزيرشحم الخنزير

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. ساندهي سانفورد وبنديكت بينوت نوير مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 65 دولار لكل زجاجة.
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
يحتوي عام 2012 الفريد على طبقات من الكرز البري وعرق السوس والفلفل الأسود والقرفة. يظهر لنا اللون الأحمر الياقوتي الباهت والعفص الحريري مدى روعة هذا الموقع.