صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

سمك فيليه مشوي مع صلصة الشوكولاتة والقهوة

سمك فيليه مشوي مع صلصة الشوكولاتة والقهوة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك الفيليه المشوي مع صلصة الشوكولاتة والقهوة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.35 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 781 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 49 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من فصوص الثوم والملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك فيليه مع صلصة بوربون-قهوة حلوة, سمك فيليه مشوي مع صلصة كريمة جورجونزولا، و سمك فيليه مشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الشواية على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
أحضر شرائح اللحم إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 20 دقيقة. افركي شرائح اللحم بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة والزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
يضاف البصل والثوم ويقلى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، مع الحرص على عدم حرق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يضاف مسحوق الفلفل الحار والكمون والكزبرة والقرفة والكاكاو والفلفل الحلو ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ورق الأرزورق الأرز
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
7
تضاف صلصة الطماطم والسكر البني ويطهى مع التحريك حتى يذوب السكر ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في القهوة والخل وصلصة رسيستيرشاير ، دبس السكر والخردل. يطهى على نار متوسطة منخفضة حتى ينخفض السائل وتصبح الصلصة سميكة ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
كتفكتف
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
8
يمكنك نقلها إلى الخلاط ومعالجتها حتى تصبح ناعمة أو تتركها طبيعية. سوف تبقي ، مغطاة بإحكام ، في الثلاجة لمدة تصل إلى1 شهر.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
اشوي شرائح اللحم على نار متوسطة حتى تنضج. رتب على أطباق التقديم وقدمها مع صلصة الباربكيو إما في الأعلى أو على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقهوة مخمرة ، مشوي داكنقهوة مخمرة ، مشوي داكن680فلفل هابينروشرائح اللحم سمك فيليهشرائح اللحم سمك فيليه4لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1أوريو محشو مزدوجكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1أوريو محشو مزدوجبابريكا حلوة مدخنة أو بابريكا حلوة عاديةبابريكا حلوة مدخنة أو بابريكا حلوة عادية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة طماطم سادةصلصة طماطم سادة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخردل الأصفرالخردل الأصفر1صغيرأو 1/2 بصلة كبيرة ، نرد صغيرأو 1/2 بصلة كبيرة ، نرد صغير