سمك الهلبوت مع الليمون والكبر والخبز المحمص
قد يكون سمك الهلبوت مع الليمون والكبر والخبز المحمص هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.23 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 516 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط زائد 2 ملعقة طعام زبدة, عصير ليمون, الملح والفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك الهلبوت مع الأعشاب ونبات الكبر, تزلج مقرمش مع القرنبيط ولحم الخنزير المقدد والكبر والخبز المحمص، و سمك السلمون المقلي مع الجرجير والخبز المحمص عصيدة من دقيق الذرة ونبات الكبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. عندما تهدأ الرغوة ، اقلي مكعبات الخبز حتى تصبح ذهبية اللون وقشرية ، حوالي 4 إلى 7 دقائق.
أخرج الخبز المحمص من المقلاة باستخدام ملعقة مشقوقة واتركه جانبا على مناشف ورقية لتصريفه. امسح المقلاة.
يوضع الدقيق على طبق ويتبل جيدا بالملح والفلفل. نعرات سمك الهلبوت في الدقيق والتخلص من الفائض.
أعد مقلاة القلي إلى النار وقم بإذابة 4 ملاعق كبيرة أخرى من الزبدة. عندما تهدأ الرغوة أضف السمك إلى المقلاة. يطهى ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح السمكة غير شفافة في المنتصف ، وتتقشر بسهولة ، ويصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 4 إلى 7 دقائق لكل جانب.
انقلي السمك إلى طبق التقديم وامسحي المقلاة.
تذوب 2 ملاعق كبيرة إضافية من الزبدة ، وعندما تهدأ الرغوة إضافة الكبر والخبز المحمص.
يقلى لفترة وجيزة ، ثم يضاف عصير الليمون والبقدونس ويحرك المزيج.
يسكب السمك على طبق التقديم ويقدم على الفور.