صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

سمك الهلبوت مع الليمون والكبر والخبز المحمص

سمك الهلبوت مع الليمون والكبر والخبز المحمص
قد يكون سمك الهلبوت مع الليمون والكبر والخبز المحمص هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.23 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 516 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط زائد 2 ملعقة طعام زبدة, عصير ليمون, الملح والفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك الهلبوت مع الأعشاب ونبات الكبر, تزلج مقرمش مع القرنبيط ولحم الخنزير المقدد والكبر والخبز المحمص، و سمك السلمون المقلي مع الجرجير والخبز المحمص عصيدة من دقيق الذرة ونبات الكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. عندما تهدأ الرغوة ، اقلي مكعبات الخبز حتى تصبح ذهبية اللون وقشرية ، حوالي 4 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جوز البقان من Planters®جوز البقان من Planters®
خبز القمح الكامل، مع إزالة القشورخبز القمح الكامل، مع إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
2
أخرج الخبز المحمص من المقلاة باستخدام ملعقة مشقوقة واتركه جانبا على مناشف ورقية لتصريفه. امسح المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
1 بصلة حمراء مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 بصلة حمراء مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
3
يوضع الدقيق على طبق ويتبل جيدا بالملح والفلفل. نعرات سمك الهلبوت في الدقيق والتخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحريشرائح سمك السلمون المرقط البحري
الهلبوتالهلبوت
1/2 إلى 3/4 كوب دقيق قمح كامل1/2 إلى 3/4 كوب دقيق قمح كامل
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
4
أعد مقلاة القلي إلى النار وقم بإذابة 4 ملاعق كبيرة أخرى من الزبدة. عندما تهدأ الرغوة أضف السمك إلى المقلاة. يطهى ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح السمكة غير شفافة في المنتصف ، وتتقشر بسهولة ، ويصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 4 إلى 7 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
جوز البقان من Planters®جوز البقان من Planters®
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
5
انقلي السمك إلى طبق التقديم وامسحي المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
6
تذوب 2 ملاعق كبيرة إضافية من الزبدة ، وعندما تهدأ الرغوة إضافة الكبر والخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
جوز البقان من Planters®جوز البقان من Planters®
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
7
يقلى لفترة وجيزة ، ثم يضاف عصير الليمون والبقدونس ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة، نعناع طازج وقشر ليمون، اختياريكريمة مخفوقة، نعناع طازج وقشر ليمون، اختياري
زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانوزوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو
8
يسكب السمك على طبق التقديم ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الهلبوت يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لوفبلوك بينوت جريس. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 24 دولار.
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس هو ذهبي شاحب مع تلميحات من اللون الأخضر. خمر 2013 هو أسلوب جاف مع روائح زهرية ولمحة من الأناناس الناضج. يكشف الحنك عن الكمثرى المسلوق والبرتقال الدموي ، وينتهي بلمسة من الحمضيات والملمس الجيد والشعور بالفم الغني.