وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة77
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطباق المكسيكية
الوجبات الغذائيةأطباق هول 30أطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
سندويشات الديك الرومي المشوي
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
سلطة البطاطس الريفية
كوسة مشوية سوكوتاش
شرائح اللحم الإسبانية المشوية
شريحة لحم مشوية وسلطة المعكرونة الآسيوية
شريحة لحم ريب آي مع زبدة الأعشاب والفلفل المشوي
رغيف السكر المزجج وسلطة الأناناس وجراد البحر مزينة بجوز الهند المحمص والروبيان المشوي بالحمضيات على الطريقة الكوبية
شرائح سمك السلمون مع صلصة الشبت
جيكاما سلو
وصفات ذات صلة
فاصوليا شيبوتل والأرز
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
صلصة الرانش I
البطاطس مينسترون
مجلة

سمك النهاش الكامل مع صلصة فيرا كروز المشوية

سمك النهاش الكامل مع صلصة فيرا كروز المشوية
قد يكون سمك النهاش الكامل مع صلصة فيرا كروز المشوية هو الوصفة المكسيكية التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان كاملة 30 ونباتية على 1157 سعرة حرارية و143 جرامًا من البروتين و56 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 13.06 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 56% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4. 2 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork طماطم البرقوق والفلفل الحلو والكانولا وأوراق الزعتر. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و55 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 82%، وهو أمر مذهل. جرّب تاكو السمك المشوي مع صلصة فيرا كروز، وسمك النهاش فيرا كروز، وسمك النهاش الأحمر فيرا كروز للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
لتحضير الصلصة: سخني شواية الفحم للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
دهن الفلفل الحلو والطماطم والفلفل الحار بالزيت وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4
يُشوى الفلفل الحلو حتى يتفحم من جميع الجوانب ويُطهى لمدة دقيقتين لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
أخرجه إلى وعاء، ثم غطيه بغطاء بلاستيكي واتركه ينضج لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الهواءحلوى الهواء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاصة الفانيليا الصافية أو الماءخلاصة الفانيليا الصافية أو الماء
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
إزالة الجلد والبذور والزهر.
المكونات سوف تحتاج
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
7
قم بشوي الطماطم حتى تتفحم من جميع الجوانب ثم تنضج لمدة دقيقتين لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
قم بإزالتها إلى لوح التقطيع، واتركها لمدة 10 دقائق ثم قم بتقطيعها بشكل خشن.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
9
اشوي الفلفل الحار حتى يتفحم على كلا الجانبين، حوالي دقيقتين لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
10
نخرجها من وعاء ونغطيها بغطاء بلاستيكي ونتركها تنضج لمدة 10 دقائق ثم نقطعها جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الهواءحلوى الهواء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاصة الفانيليا الصافية أو الماءخلاصة الفانيليا الصافية أو الماء
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
يُمزج الفلفل الحلو والطماطم والفلفل الحار والزيتون والكزبرة والكبر والزعتر والأوريجانو والخل والزيت في وعاء متوسط الحجم ويُتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
12
اتركي الخليط في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم حتى تمتزج النكهات.
1
يُمزج الأشيوت والكزبرة والأوريجانو في مقلاة صغيرة ويُحمص على نار خفيفة حتى تفوح رائحته، لمدة دقيقتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
أناتوأناتو
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً ويُطحن في مطحنة القهوة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
3
تُمزج البهارات المطحونة مع البابريكا والملح والفلفل في طبق خبز كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4
أضيفي عصير الليمون والثوم والزيت، واخفقي حتى الحصول على عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
يرش السمك في كل مكان بالملح والفلفل. افرك جانبًا واحدًا من كل سمكة بسخاء مع القليل من المعجون. يغطى وينقع لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
6
قم بتسخين شواية الفحم للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية مباشرة والشوي غير المباشر.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
قم بشوي السمك، مع لصق الجانب لأسفل، على نار مباشرة، حتى يصبح المعجون متفحمًا جيدًا، لمدة 5 إلى 7 دقائق. اقلب السمكة بعناية باستخدام ملعقة كبيرة وثقيلة وحرك السمكة إلى الجانب الآخر من الفحم. قم بتغطية الشواية واستمر في الطهي حتى تنضج تمامًا، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
نقل السمك إلى طبق كبير. يُسكب الصلصة في الأعلى ويُزيّن بالأعشاب الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

2(شتاء)بذور أشيوتبذور أشيوت11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكانولا أو غيرها من الزيوت النباتيةالكانولا أو غيرها من الزيوت النباتية4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولا لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الكانولا لتنظيف الأسنان بالفرشاة2(شتاء)نبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكزبرةبذور الكزبرة4مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأوراق الكزبرة الطازجة ، للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة ، للتزيين21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.أوراق زعتر طازجة مفرومة ناعماأوراق زعتر طازجة مفرومة ناعما2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2عصير الليمون الحامضعصير الليمون الحامض21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1356 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون مانزانيلا منزوع النوى ، مفرومزيتون مانزانيلا منزوع النوى ، مفروم546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)توابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة11 رطل كوسة،توابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية8الطماطم البرقوق ، النصفالطماطم البرقوق ، النصف2الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر2سيرانو تشيليزسيرانو تشيليز3(شتاء)خل شيري قديمخل شيري قديم3كلغالنهاش التايلاندي الوردي كله ، التهمت وتحجيمالنهاش التايلاندي الوردي كله ، التهمت وتحجيم3كلغالنهاش التايلاندي الوردي كله ، التهمت وتحجيمالنهاش التايلاندي الوردي كله ، التهمت وتحجيم3كلغالنهاش التايلاندي الوردي كله ، التهمت وتحجيمالنهاش التايلاندي الوردي كله ، التهمت وتحجيم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأغصان الزعتر الطازجة للتزيينأغصان الزعتر الطازجة للتزيين

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

يعد Pinot Noir وPinot Grigio وGruener Veltliner من الخيارات الرائعة لـ Red Snapper. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يبدو أن Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولارا للزجاجة الواحدة.
رابتور ريدج شيا فينيارد بينوت نوير
رابتور ريدج شيا فينيارد بينوت نوير
نبيذ عضلي ذو جانب ناعم، يقدم هذا النبيذ القديم من الشيا نفسه برائحة الكرز الأسود والبرقوق الداكن والسارساباريلا ولمسة من برتقال اليوسفي ولحم مغري. تؤدي نعومة الواجهة الأمامية إلى جرعة من الكرز الداكن والتوت البري والتوابل. توفر الأحماض المرتفعة والعفص القوية قيمة العمر وإضافة رائعة إلى القبو الخاص بك. إقران مع: صدر البط المدخن بالشاي مع الصويا المخفضة بالكرز والزنجبيل المتبل بثلاثة أطراف لحم خنزير مشوي مخبوز مع طلاء التوت البري.
كرات بيكون تشيز برجر
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
فطيرة الجوز
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا
صلصة الرانش I
فطيرة زبدة الفول السوداني براوني
البطاطس مينسترون
طباخ بطيء كاليكو الفاصوليا