سمك القد بيكاتا
سمك القد بيكاتا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 203 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.37 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زيت الزيتون والكمون المطحون والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد, سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر، و سمك القد بيكاتا.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والفلفل والثوم ؛ سوت 2 دقيقة.
يضاف الطماطم المفرومة, نبات الكبر, كمون, والفلفل الأحمر المسحوق; يطهى على نار متوسطة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
إضافة شرائح إلى مقلاة ، ملعقة صلصة على شرائح. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة.