صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

سمك القد المحمص بالبرتقال والشمر

سمك القد المحمص بالبرتقال والشمر
قد يكون سمك القد المحمص بالبرتقال والشمر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 296 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك شرائح سمك القد وعصير البرتقال ومصابيح الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الطهي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك عنبية خام مع كسرة خبز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق جيد. حاول سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر, باس مقلم برتقالي مشوي-شمر، و سلطة الشمر والبرتقال والفلفل المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
قطع قمم المصابيح الشمر وختم سعف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
3
قطع كل لمبة إلى 8 أسافين. في مقلاة تحميص كبيرة ، قلبي أسافين الشمر بالزيت و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
4
انشر الشمر في طبقة متساوية وشوي لمدة 25 دقيقة. قلب الشمر وقم بتدوير المقلاة حتى تطهى الخضار بالتساوي. مشوي 15 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
في هذه الأثناء ، في وعاء زجاجي أو من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي عصير البرتقال وقشر البرتقال وبذور الشمر و 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
قشر البرتقالقشر البرتقال
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
يضاف سمك القد وينقع بينما يحمص الشمر.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
7
إزالة عموم من الفرن وأعلى الشمر مع سمك القد وماء مالح لها. مشوي حتى ينضج سمك القد ، حوالي 10 دقائق لشرائح سمك 3/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
يرش سعف الشمر المفروم فوق سمك القد.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
9
بدائل الأسماك: استخدم شرائح أخرى سميكة نسبيا بيضاء اللحم بدلا من سمك القد. جرب سمك الحدوق أو سمك القاروص أو سمك السلمون البرتقالي.
المكونات سوف تحتاج
أورانج روفيأورانج روفي
القاروصالقاروص
الحدوقالحدوق
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
10
سعف الشمر
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
11
أوراق ناعم على الجزء العلوي من المصابيح الشمر لها نكهة اليانسون خفيفة ويمكن استخدامها مثل عشب. بعض محلات البقالة قطع هذا الجزء قبالة ، ولكن إذا كان يمكنك العثور على الشمر مع سعف لا تزال تعلق ، انهم مكافأة. إن لم يكن ، فإن الطبق طعم على ما يرام بدونها.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ليمونة، قشرها مبشور طازجليمونة، قشرها مبشور طازج
12
توصية النبيذ: الشمر لطيف بشكل خاص عند إقرانه مع أبيض حمضي كامل النكهة مثل تشينين بلانك أورسوفينيون بلانك. ابحث عن فوفراي (مصنوع من تشينين بلان) أو سانسير (مصنوع من ساوفيجنون بلان) ، وكلاهما ينتج في وادي لوار في فرنسا.
المكونات سوف تحتاج
سانسيرسانسير
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)