صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالمرطباتالمشروبات
مجلة

سمك القد الأسود المسلوق بالزنجبيل والصويا

سمك القد الأسود المسلوق بالزنجبيل والصويا
قد يكون سمك القد الأسود المسلوق بالزنجبيل والصويا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 7167 سعرة حرارية, 1345 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 120.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 83% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط بعد أن تمت إزالة الأسماك وجميع المواد الصلبة والسكر والساكي وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي لزجة الزنجبيل الصويا المزجج الدجاج, دجاج الزنجبيل المسلوق، و ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد.

تعليمات

1
سمك القد الأسود المطبوخ في سائل صيد الزنجبيل والصويا هو طبق بسيط مخادع يطبخ بسرعة وله نكهات مرضية للغاية. شاع من قبل الشيف الحديدي ، ماساهارو موريموتو ، يمكن تبسيط وصفته المعقدة بنتائج ممتازة.يمكن تقديم السمك مع الأرز المطهو على البخار والخضروات المطبوخة أو المقلية مثل السبانخ مع الثوم وفطر شيتاكي.الزنجبيل والصويا مسلوق سمك القد الأسوديمكن إعادة استخدام سائل الصيد غير المشروع بالزنجبيل والصويا عدة مرات.بعد طهي السمك وإزالة جميع المواد الصلبة ، يمكن حفظ السائل في الفريزر في وعاء محكم الغلق لعدة أشهر.عندما تريد وجبة سريعة ، قم بإذابة سائل الصيد الجائر ، واتركه على نار خفيفة ، وأضف قطع سمك القد الأسود ، وقم بتغطيتها ، وستتناول وجبة على الطاولة في غضون 10 دقائق.العائد 4 حصص
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
سابليفيشسابليفيش
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2
الوقت 30 دقيقة
3
مكونات2 رطل فيليه سمك القد الأسود ، مغسول ، مجفف بات1 1/2 كوب سكر أبيض2 1/2 كوب صلصة الصويا1 / 4 كوب ميرين2 كوب ساك2 " قطعة من الزنجبيل ، مقشر ، جوليان
المكونات سوف تحتاج
نصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشرنصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشر
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
4
فحص بعناية شرائح للعظام. من المحتمل أن يكون هناك صف في منتصف الشرائح.باستخدام سكين حاد ، شريحة على طول العظام وإزالة في شريط طويل. لا تتخلص من الشريط لأنه يمكن نقعه بزيت الزيتون وملح البحر والفلفل وتحميصه في الفرن أو شويه على الشواية. اجعل العظام كعلاج للطباخ.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
قطع شرائح إلى مستطيلات 1 1/2" س 2 " لتسهيل handling.In مقلاة كبيرة مكشوفة أو فرن هولندي ، اصنع سائل الصيد الجائر عن طريق غلي السكر وصلصة الصويا والميرين والساكي والزنجبيل لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
إضافة قطع سمك القد الأسود ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سابليفيشسابليفيش
7
إزالة سمك القد مع ملعقة فترة زمنية محددة وتوضع جانبا. احتياطي 2 كوب من السائل الصيد الجائر ، اجهاد وسكب ما تبقى في حاوية مغلقة وتجميد.أعد سمك القد و 2 كوب من سائل الصيد الجائر إلى المقلاة ، وقللها وثخنها على نار عالية ، مع ملعقة الصلصة السميكة فوق سمك القد ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
قدميها على الفور مع الأرز المطهو على البخار أو السبانخ بالثوم المقلي مع فطر شيتاكي.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
ثوم جويا®ثوم جويا®

المكونات

4قليل من الكوسة المفرومةسمك القد الأسود المسلوق بالزنجبيل والصوياسمك القد الأسود المسلوق بالزنجبيل والصويا30وجبة دقيقة أخرى: سمك القد الأسود بالزنجبيل والصوياوجبة دقيقة أخرى: سمك القد الأسود بالزنجبيل والصويا907فلفل هابينروشرائح سمك القد الأسود ، مغسولة ، مجففةشرائح سمك القد الأسود ، مغسولة ، مجففة907فلفل هابينروشرائح سمك القد الأسود ، مغسولة ، مجففةشرائح سمك القد الأسود ، مغسولة ، مجففة1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازيتم تقديم السمك مع الأرز المطهو على البخار والخضروات المطبوخة أو المقلية مثل السبانخ مع الثوم وفطر شيتاكييتم تقديم السمك مع الأرز المطهو على البخار والخضروات المطبوخة أو المقلية مثل السبانخ مع الثوم وفطر شيتاكي1حاويةبعد طهي السمك وإزالة جميع المواد الصلبة ، يمكن حفظ السائل في الفريزر في مكان محكم الغلق لعدة أشهربعد طهي السمك وإزالة جميع المواد الصلبة ، يمكن حفظ السائل في الفريزر في مكان محكم الغلق لعدة أشهر1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازيمكن إعادة استخدام سائل الصيد الجائر بالزنجبيل والصويا عدة مراتيمكن إعادة استخدام سائل الصيد الجائر بالزنجبيل والصويا عدة مرات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم1عندما تريد وجبة سريعة ، قم بإذابة سائل الصيد الجائر ، واتركه على نار خفيفة ، وأضف غطاء سمك القد الأسود ، وستتناول وجبة على الطاولة في غضون 10 دقائقعندما تريد وجبة سريعة ، قم بإذابة سائل الصيد الجائر ، واتركه على نار خفيفة ، وأضف غطاء سمك القد الأسود ، وستتناول وجبة على الطاولة في غضون 10 دقائق4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر الأبيضالسكر الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. المثل الظل الكرم بينوت جريس مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.