صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

سمك السلور المقلي مع صلصة تارتار الكاجون

سمك السلور المقلي مع صلصة تارتار الكاجون
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الكريول ، لذا جرب سمك السلور المقلي مع صلصة تارتار الكاجون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.79 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 240 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 45 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الملح والمايونيز وصلصة الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك السلور المقلي مع صلصة تارتار الكاجون, مناقصات سمك السلور الحارة مع صلصة تارتار الكاجون، و سمك السلور المقشور بدقيق الذرة مع توابل الكاجون وصلصة التارتار الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ؛ معطف مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يرش السمك بالتساوي مع توابل الكاجون والملح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
أضف 2 فيليه إلى المقلاة; يطهى 4 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إزالة الأسماك من المقلاة ، والحفاظ على الدفء. مسح عموم نظيفة مع المناشف الورقية. كرر الإجراء مع 2 شرائح المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أثناء طهي السمك ، اخلطي المايونيز والمكونات الـ 5 التالية في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
يقدم مع السمك.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك السلور يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.