صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

سمك السلور الكاجون العليا

سمك السلور الكاجون العليا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سمك السلور الكاجون. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 466 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك توابل سوداء ، والفطر ، وشرائح سمك السلور ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الكريول. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 61%. وصفات مماثلة هي سمك السلور الكاجون, سمك السلور الكاجون، و سمك السلور الكاجون ، طريقي.

تعليمات

1
رش شرائح سمك السلور مع توابل السمك الأسود.
المكونات سوف تحتاج
توابل السمكتوابل السمك
سمك السلورسمك السلور
2
انتشار سمك السلور مع المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
سمك السلورسمك السلور
فلفل أربولفلفل أربول
3
ضعيها في طبق ضحل وغطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
4
في مقلاة كبيرة ، سخني 4 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى تبدأ في الأزيز. احرق شرائح السمك حتى تصبح ذهبية اللون ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
انقله إلى طبق خبز 9 * 13 بوصة ، ورتب السمك في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
6
في نفس المقلاة ، سخني 4 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. يطهى ويقلب الفطر في الزبدة حتى يصبح ذهبيا. يضاف البقدونس والبصل الأخضر والروبيان. خففي الحرارة واطهيها حتى يصبح الجمبري ورديا وطريا. ضجة في كريم من حساء الروبيان ، وتخلط جيدا. مغرفة خليط الحساء على الأسماك في صحن الخبز.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
مغرفةمغرفة
7
اخبزيها على حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانتي سورتيسيلي بينوت جريجيو. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.