صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

سمك السلمون والجرجير الطرود

سمك السلمون والجرجير الطرود
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب طرود السلمون والجرجير. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 372 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 43 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على معجنات فيلو وزيت الزيتون وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 75%. وصفات مماثلة هي طرود السلمون, قطع سمك السلمون والتوت البري والكسكس، و سمك السلمون ، الكسكس والشبت الطرود.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في مقلاة ، ثم يقلب الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
مزيج معا كراش كرم وقشر الليمون. قم بفك المعجنات وتغطيتها بشكل فضفاض بورق مطبخ رطب.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
3
وضع ورقة من فيلو على سطح العمل الخاص بك ، ثم قطعه في نصف لجعل 2 الساحات.
4
فرشاة 1 مربع مع بعض مزيج الزبدة ، ثم أعلى مع مربع آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
5
قسم السلمون إلى 8 أجزاء ، ورتب جزءا في أحد طرفي المعجنات ، مع ترك فجوة 2 سم حول الحواف. مبعثر على بعض الجرجير, كريم فراش والتوابل. قم بطي الحواف لإحاطة الحشوة. كرر للطرود الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
6
خبز أو التفاف في تتشبث فيلم أو أكياس الفريزر وتجميد.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
لطهي الطعام على الفور ، سخني الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
ضع الطرود على صينية خبز مدهونة قليلا ، وجانب التماس لأسفل ، وادهنها بمزيج الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
9
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح المعجنات مقرمشة ويطهى السلمون. للطهي من الفرن المجمد ، قم بتسخين الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/ 160 درجة مئوية
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
10
ضع الطرود على صينية خبز وقم بتغطيتها بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
11
اخبزيها لمدة 35 دقيقة ، ثم أزيلي ورق القصدير وارفعي درجة الحرارة إلى 220 درجة مئوية/200 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
12
فرشاة مع مزيج الزبدة وتخبز لمدة 20 دقيقة أكثر حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
13
يقدم هذا الطبق مع البطاطا المسلوقة الجديدة والقرنبيط.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيينملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيين
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. 7 سيلارز إلواي الاحتياطي شاردونيه مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه
سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه
يتميز فندق إلوي ريزيرف كارنيروس شاردونيه 2018 بالتوازن الجيد ، حيث يعرض نكهات الفواكه الاستوائية والتفاح والكمثرى مع عناصر زهرية خفيفة. تلميحات من الفانيليا تكمل لمسة نهائية ناعمة من خشب البلوط.قم بإقران هذا النبيذ المقرمش مع المأكولات الخفيفة مثل شرائح الفاكهة والجبن أو سلطة باستا الليمون أو الدجاج المشوي بالأعشاب أو بودنغ الفانيليا.