سمك السلمون مع صلصة مورناي
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون مع صلصة مورناي. ل Serving 4.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 406 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. مزيج من الحليب والملح وكريمة الخفق الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كروك-مدام ، صلصة مورني (لحم خنزير مشوي وساندويتش جبن مع بيض مقلي وصلصة مورني), سالمون مورناي، و صلصة مورناي الجديدة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش السلمون مع 1/2 ملعقة صغيرة من الليمون والفلفل. في مقلاة كبيرة ، يطهى السلمون في 2 ملعقة طعام زبدة لمدة 4-6 دقائق على كل جانب أو حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.
في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، تذوب الزبدة المتبقية. يضاف الدقيق والملح والفلفل والحريف والفلفل والليمون المتبقي حتى يمتزج. أضف الحليب والقشدة تدريجيا. يغلى المزيج ويطهى ويقلب لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يتماسك.
يرفع عن النار; ضجة في الجبن حتى ذاب.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي.
![توم إيدي مانشستر ريدج شاردونيه]()
توم إيدي مانشستر ريدج شاردونيه
الرائحة شديدة مع العديد من الطبقات الدقيقة التي تتزوج من خصائص كاليفورنيا شاردونيه الكلاسيكية بقبلة من طراز العالم القديم. الحق قبالة الجزء العلوي, الملاحظات شاردونيه متنوعة جميلة تختلط مع نخب خفية, كريم زبدة قللت والتفاح الأخضر هش. أثناء عملية الشيخوخة, ترك التحريك الأسبوعي في البرميل الحنك غنيا وممتلئا دون أن يكون مترهلا حيث تترك حموضة مانشستر المميزة لمسة نهائية نظيفة وطويلة الأمد. برميل البلوط الفرنسية تضفي مسحة من السكر البني الذي هو دقيق ودعوة دون أن الطاغية. وهذا يسمح لعرض الفاكهة الرائعة التي تأتي من هذا الكرم واحد من نوعها. نخبك!