سمك السلمون مع صلصة الزيتون الأسود والخرشوف مطهو ببطء
سمك السلمون مع صلصة الزيتون الأسود والخرشوف مطهو ببطء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 36 جرام بروتين, 69 جرام دهون، وما مجموعه 827 سعرة حرارية. ل Serving 6.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من زيت الزيتون وملح الكوشر ومسحوق تشيلي دي أربول وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الخرشوف مطهو ببطء في الليمون وزيت الزيتون, الخرشوف مطهو ببطء في الليمون وزيت الزيتون، و زيت الزيتون-الخرشوف مطهو ببطء وسوفريتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضعي جميع المكونات ، باستثناء الخرشوف ، في قدر متوسطة الحجم واتركيها على نار هادئة.
وضع قلوب الخرشوف طبق الخبز الصغيرة وتصب الخليط عليها. يغطى ويخبز في الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى ينضج.
قدميها مع الكثير من الخبز لتحضير العصير.
تمزج جميع المكونات في الخلاط وتمزج حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي السلمون في طبق خبز صغير واسكبي 1/2 كوب من صلصة الخل. نقع لمدة 15 دقيقة. سخني الشواية أو مقلاة الشواء على نار عالية.
إزالة سمك السلمون من ماء مالح ويتبل بالملح والفلفل حسب الذوق وشواء ل 3 إلى 4 دقائق على كل جانب, فرشاة مع الخل محفوظة كل 2 الدقائق.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي.
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.
The 2010 A to Z Chardonnay opens with aromas of white flowers, tangerine, lime, quince, wet stone and minerals that develop further into nutmeg, honey, green apple with hints of ginger. A mineral laden attack is bright, mouthwatering and intense. The nuanced mid-palate carries on with flavors that mirror and amplify the aromatics. The finish is long, clean, crisp and juicy with flavors of honeysuckle, citrus and wet stone. This wine exemplifies classic Oregon steely Chardonnay. 2010 was an exceptional vintage for white wines in Oregon and this sophisticated terroir driven wine is no exception; bright, tangy and intense it will deliver over the next 5 years.